材料: 公仔箱論壇& s6 Q. {9 I4 `" ?. J
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
- F# {' G% g% A" F. T( v S0 @! K6 ^公仔箱論壇2.豆苗 10葉
6 S- t% n5 @6 E$ s0 y h公仔箱論壇3.金華火腿 6~8薄片+ a; ?/ W& A' g
4.香菇 8朵9 x" _" Q+ a% l6 o
5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb+ K* c2 u; G" x- c9 K
6.蔥花 1根
4 o |% O1 z9 ~0 x6 [7.薑末 1茶匙
, b* V! b9 N P6 H5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 l9 A. l1 ^" {1 X1 }4 [
調味料：
5 @+ z0 \# ?; T! |( U公仔箱論壇1. 鹽 1/3茶匙
% ]% W3 {; r, ~1 z7 E公仔箱論壇2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇9 ~& d$ r8 Y: V$ z5 z
3. 蛋白 2粒
/ X3 B5 C; N9 F2 ?4. 豬油 1匙
- G& n' v8 ]- }" T. c5. 白胡椒粉 少許
3 b7 \ p( [5 y5.39.217.77:88986. 芡粉 少許
2 |& X8 @0 u& U* e公仔箱論壇 5.39.217.77:8898. S% p7 t& ]; ~6 e: J
做法:
, S, q# b. b2 K! L1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。& ]* p7 {+ B ~. Q
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
' V$ V! h, v' O9 Q6 ~$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇8 u2 B, H* Z5 _) L% ~- ~
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. n K; M* @& _+ [1 g) d, w. E
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb) g6 O; K+ Z. I8 t7 {/ H
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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