１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。
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; q, r" _) T7 [' \' X& Q" i! J- \２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。5.39.217.77:8898" z2 A# a {) s2 f+ m
8 c8 c1 e3 m& D3 N- Q! @$ u: Q３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。5.39.217.77:8898+ E; j! s3 x# X. i# N" m' G
2 J. l. K0 S1 Y- Q, v7 h3 r4 N5.39.217.77:8898４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。5.39.217.77:8898. G9 j# b' {, [* n
, Y5 K+ u. Y j5 T& r' @５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q# c6 h# {: p2 l
$ t6 Z/ `, J: p+ s* p. _* @tvb now,tvbnow,bttvb６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。5.39.217.77:88988 D. O( v1 `3 B c a3 w% k
, H$ P1 g. Q! _" U' q2 Q, f７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。公仔箱論壇, d& d' u" W0 j: R
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８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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