水腫不是胖，但卻是許多愛美朋友最苦惱的問題！而為了一甩水腫，有不少人會試著以漢方食療來自行調理，其中聲稱能利水的赤小豆薏仁湯，就是近來十分盛行的食補方式。坊間更有不少流言強調：「屬中醫藥材的赤小豆利水效果更勝紅豆，想消水腫選赤小豆就對了！」但真有這麼一回事嗎？且聽專業中醫師怎麼說！
) M: F- i1 O' _0 F8 c. O公仔箱論壇
1 l( a9 {9 Q9 Y! J4 x公仔箱論壇赤小豆祛濕效果強？濕熱體質引起的水腫才適用
7 g( ?" V# |# Z* x! Q. y# Y
. \* j* N2 j( \! b9 S* ^台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，以中醫角度來看，紅豆跟赤小豆確實在屬性上大不相同，以紅豆來說，其性微溫，而赤小豆性偏寒。因此，想要針對濕熱引起的水腫問題，建議適度以赤小豆入菜較有助於發揮利水、解熱的作用。: ]: p1 T$ e4 {" X; @% s. }
. e: O: i% T5 E0 ?( s" n5.39.217.77:8898此外，針對濕熱體質的水腫問題來說，除了可善用性質偏寒的赤小豆作為食療選擇外；若能再搭配有逐津液、利小便之效的薏仁一同熬煮，確實能發揮更好的清除下焦生殖系統濕熱、濁氣的作用；進而輔助達到改善陰部環境，減少細菌、病毒滋生，減少白帶偏黃、偏多症狀的益處。
+ x( s0 K$ @, e) A% H3 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 g1 u6 Y' `, o3 o( j& [* S2 ?
陰虛、陽虛體質者注意！赤小豆偏寒別多吃tvb now,tvbnow,bttvb7 {% m' x( t1 j' e# H* Y
公仔箱論壇 n; b' \+ G: k- ^* l
不過，值得注意的是，雖然赤小豆薏仁湯確實有助於逐津液、利小便，但其幫助改善的水腫類型主要是以濕熱體質為主。所以，若患者是屬於尿多、口乾身熱、腸道缺水型便祕的陰虛體質者，就不建議飲用赤小豆薏仁湯。才不會祛濕不成，反因津液虧虛，讓身體更缺水、虛火更旺，進而加重陰虛症狀，使口乾、失眠、便祕及爆瘡等問題找上門。
/ m+ }% b% F) k9 e2 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- \. u. |: l! T7 ?
此外，生理期來潮時血塊偏多、常有手腳冰冷症狀的陽虛體質者，也不建議過食性質偏寒的赤小豆、薏仁。以免加劇脾虛、腎虛問題，導致水濕無法正常代謝而出，使白帶等分泌物變多、偏稀等婦科問題找上門。5.39.217.77:8898% O9 i, N: `0 T. ^+ j ?6 B6 y
4 l1 I) h9 h( V8 K+ b* L紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異
2 Y6 T* l% {4 o( r8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |1 u [! ]; V. }! l8 y w: C! [& _至於，紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對？周宗翰中醫師特別列舉出3大差異，加以分析予民眾知曉：
; A5 n& J( i; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b8 s' l$ D( y+ q8 n, H
差異1／形狀不同
- a' Q- M2 B ]0 X& O公仔箱論壇
, n1 w9 r9 z2 S& Vtvb now,tvbnow,bttvb赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長，且大小也較紅豆來的小。
$ z6 ?8 F) Z' _: s+ z# B
# t0 L- J W) |6 f差異2／顏色不同& T2 w- X- d# z% t
3 `% z! m7 m3 G5 X$ B3 C; b公仔箱論壇紅豆表面呈現暗棕紅色、偏紫。而赤小豆則有紅、有黑，色赤者如朱色而發光，而黑者則亮如漆。
2 R; [- v3 h1 D/ ^; d5.39.217.77:8898
& G% s* t/ ~4 X. Btvb now,tvbnow,bttvb差異3／質地不同5.39.217.77:8898& x$ F o l# l; _4 L5 t3 _
公仔箱論壇2 X: @' h* D+ b
紅豆與赤小豆相比，紅豆在烹調過程中較易煮爛；而赤小豆即便泡過之後再煮，也是久煮不爛，口感上也相對較硬。公仔箱論壇" j! t' d; [' V0 T
公仔箱論壇, G, p/ s h! a2 {3 z
【中醫師小叮嚀】：
; v1 @6 f1 b. F% u& V1 ^1 |: \公仔箱論壇
2 m" [2 S# P5 C" a$ o4 |' h: c$ V9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後，周宗翰中醫師再次提醒，為避免上述民眾因搞不清楚自身體質濫用食補療方，反導致病症惡化的情況發生，建議民眾在決定長期使用任何漢方食補療方前，一定要先諮詢專業中醫師的意見，加以評估自身體質適合與否，再進行較有保障。5.39.217.77:88983 u7 ^6 N& U) w4 O0 r
tvb now,tvbnow,bttvb) O+ Z c* c4 _* @
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2017-10-5 10:48 AM
| 
