會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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# r& j2 [" p @( F& W天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物/ u: U/ C& Q0 R) {8 I
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N" N- ~% U- j1 i0 u* T( D
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。" A4 g# }2 \) f2 ~
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/ `& z( P [3 i0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃脹氣的豆類 tvb now,tvbnow,bttvb P' Z4 y I3 }5 r5 X! n
3 M4 H* V, `+ B3 g0 y9 m& A8 |' j5.39.217.77:8898容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。5.39.217.77:88984 h( I2 q0 [9 `4 o
$ n! H& N+ Z7 F0 qtvb now,tvbnow,bttvb其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C4 l9 z ?" s5 A+ `( r
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。7 W+ U. n3 _3 o. H7 L4 ~" U+ ?
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: E- y9 q1 G' E8 @8 B6 y+ n7 ?
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蔬菜
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少吃苦味的 5.39.217.77:88984 D* n) c$ W0 _8 x
6 _! u/ a' T. e% w- w. Mtvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：1 N7 _. x! p0 b2 C) U
' o8 M- `: ?. Z9 ^公仔箱論壇南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；tvb now,tvbnow,bttvb7 O) R! @0 } J n# i8 }7 v( Q
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
" \/ Z% ]* \+ E0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h! ^* d! Z$ |. n3 f公仔箱論壇但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 ) W8 h) h0 e) S
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。公仔箱論壇$ n3 s, h* U5 m: R) E
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水果
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少吃酸性的
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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) \3 Q }1 Y& _/ \此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
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! ^2 n2 {2 M/ w3 G0 @, q& ]5.39.217.77:8898避開太肥的 ( v, m, g; h9 p/ \9 C
$ N& y/ ]% X" Q. O5 P, {; }5.39.217.77:8898胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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# Y; l* X# k0 [9 D$ }5 o% _, u公仔箱論壇吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。tvb now,tvbnow,bttvb" V3 d1 T* W/ K4 c; Q6 _
; O/ E; ?5 e4 r. p; ?8 w5.39.217.77:8898另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
' h$ j' H2 ^/ P+ \; D) rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' ^1 \( W4 B% h. u/ Y9 t; q& Q
油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。( Z1 r2 C4 M- L/ `# D2 H
, N! B+ _$ C( D, _: L& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X. P. g& [0 ^* \# D2 ytvb now,tvbnow,bttvb調料 5.39.217.77:8898) {7 \$ [0 L5 K" u$ u
0 P7 B( V' y9 e. G5.39.217.77:8898控製辣椒量 / h" B1 E( K6 h( Q5 N$ B
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. _. F& L8 Z+ C6 G9 [7 w* k: {公仔箱論壇薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 r" A* P$ q- L# ^
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八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。# h4 q% M a- V$ H
4 S4 ~# o) v4 j- }$ M% J脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。tvb now,tvbnow,bttvb5 s) ?0 T }/ x) M& p! w* a
' b" K. \2 x; Y2 m/ l5.39.217.77:8898飲品 " L2 G: p# L. ^4 [! n) ]6 \
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不喝寒涼的 tvb now,tvbnow,bttvb! z Z/ M: K" |# g3 X
, }2 K$ ~; V% U7 q0 D2 E9 w) C胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中tvb now,tvbnow,bttvb$ x! Y/ M1 ^! v/ H) _1 @- g0 } j
) ], k* }& Z ^- K- h桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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$ P4 d/ a. r) z. \紅糖健脾暖胃、活血化瘀；公仔箱論壇; Z& e; s/ U* @* Z, h
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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1 j& s! ?7 R( G) S5.39.217.77:8898因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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