會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!
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) i1 P0 g; ~+ |( K' x5.39.217.77:8898天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
2 c# W, m/ [( o. e4 k2 u" `公仔箱論壇挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。
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5 T: q2 _& j r公仔箱論壇權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。
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主食 ' m& H4 a: K. d) _1 Y, m H+ k
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少吃脹氣的豆類
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容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 3 c; T! z# t' P
% N$ c- i1 n3 r( k" \公仔箱論壇胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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8 V/ D% k( t( I8 P+ y+ ftvb now,tvbnow,bttvb如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友
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2 b% ?; P2 X; j- {/ S2 u蔬菜
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' X d4 B# \4 a5 v1 w# t2 T0 ]公仔箱論壇少吃苦味的 tvb now,tvbnow,bttvb/ N7 M0 o" Q2 O. Q2 F" X# X
4 A4 V* R+ F' ]) A- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:
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% |8 _. c7 _2 m' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;( r' ?+ Q$ ^0 j; x% t
. h2 z' H9 z2 E$ p) o! l公仔箱論壇胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;
) z# V) V% T. U- _) |1 B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ ~# c8 O$ f. [
甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。5.39.217.77:88980 {) J a' @: c- F
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但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。
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需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。公仔箱論壇6 j9 D5 l( A8 H2 g/ p
1 H+ O- E1 j# \+ u水果
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少吃酸性的 7 y5 p2 X2 S8 i, a
* ~0 [+ n2 U' `8 Z N7 otvb now,tvbnow,bttvb一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。8 E) j: j" Z+ |
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此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ d( {) z, p+ l
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肉類
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" H& ]. ?0 t n2 R1 J! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避開太肥的 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# N$ j5 b3 |8 H& g5 n6 V
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胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。 7 W. i; {) U5 R1 T) U4 t7 Z( `
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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" Q8 _" t# z+ A# L9 ~tvb now,tvbnow,bttvb另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。tvb now,tvbnow,bttvb: A" W: q8 p9 x0 Z1 k1 o
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+ J& w# h; t0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料
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" e5 w' h- M( i. I) s7 s, M; ztvb now,tvbnow,bttvb控製辣椒量
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' |. t" O& B! {& atvb now,tvbnow,bttvb薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。
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八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。公仔箱論壇" a1 ^; U; ~) P7 [+ V: B
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。公仔箱論壇2 C/ z7 z: ~. v7 v2 g/ D0 u$ B
1 G, u; q% h7 A# u4 }( L飲品 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, H* ]. a& C+ |( z: r
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不喝寒涼的 公仔箱論壇) s. w) A6 Q5 ?5 F
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胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ T! I- R! b4 u r
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桂花溫中散寒、暖胃止痛;
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5 N. ^- k. n: V& j! A' e公仔箱論壇紅糖健脾暖胃、活血化瘀;8 ~2 I( i% |+ m! V0 N2 K
# L f( E# ?: L) |- C. G公仔箱論壇紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 , b7 i U& Y/ U& T
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因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |