會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
( P+ X( r( F' btvb now,tvbnow,bttvb挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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3 H4 g( G2 z" z! ]9 s公仔箱論壇權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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主食 6 v; x M( a+ n. K
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少吃脹氣的豆類
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: F5 f, q7 H8 L! S. B$ B
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。公仔箱論壇5 Q2 V6 ^4 l; Y$ A
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友公仔箱論壇, v. I+ n7 L& k0 [3 E
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蔬菜公仔箱論壇) E- h- G2 u# w8 H; [3 S5 V/ Z
, X' W) l9 ]. U+ y) r1 p; ?! gtvb now,tvbnow,bttvb少吃苦味的 4 K5 W+ T& G7 n6 O: _
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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3 k/ ~, {: M8 i1 [8 f; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
2 P# f1 u8 x8 P7 D# Z' A% b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A# Y0 |0 l1 ~. T0 B @* j# g! H% t
胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ Z0 [8 s1 f* a( Q; E
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- C" ^6 l5 Y
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水果
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少吃酸性的 tvb now,tvbnow,bttvb) H% y& A; `, ]9 J q* |
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。# ]1 \! M; B# _( t+ ?/ y0 l+ |
; ^8 e+ h- g! f! L: k# Otvb now,tvbnow,bttvb此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。+ n0 U$ L2 K. z6 O: ~0 F: B& L
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肉類
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避開太肥的 公仔箱論壇, X* \. r/ s; _8 ?4 Y
8 Q0 d* b+ S: b& Stvb now,tvbnow,bttvb胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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6 e6 y# a K5 N# S+ y Y% G5.39.217.77:8898吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。2 [% Z, l+ L) p3 U+ S: t# Z
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ {+ h# f# }7 n* ?# k+ g* Y
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6 R# v3 D) r7 _5.39.217.77:8898調料
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控製辣椒量
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! J) g, Y; j( ?1 l! b, g5.39.217.77:8898薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 公仔箱論壇& A9 w: n% w: d7 g( V, a
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八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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/ R5 E% G, v' @3 t5 C5.39.217.77:8898脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。' ^9 h" E C( t- m5 i
& t. `. M) T& i但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。公仔箱論壇6 h8 K4 Z8 m& @
, q# K0 q, t$ Z0 B- I+ S飲品 tvb now,tvbnow,bttvb" @1 n. n, L: a+ X9 l2 t0 w
7 g8 N' u- f. {不喝寒涼的 tvb now,tvbnow,bttvb# r( q7 Q+ N: G( I7 F
4 h d) D3 d/ D1 F2 g5.39.217.77:8898胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中公仔箱論壇& Y8 U" J8 M; w3 Z, g4 D) M( w0 P* ]4 A- d
6 o+ y& j7 L) O3 T5 N" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花溫中散寒、暖胃止痛；
" P7 p: V! s% }# |# n/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- t& u- s4 K6 t; e5 [% `5 F
紅糖健脾暖胃、活血化瘀；公仔箱論壇) \6 o4 M; X( n4 k6 ?5 _3 J
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" A, ^: k! p5 \# \9 b/ z$ m
, Z$ W% |! o6 B1 a胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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