會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 C& R' \$ O( }9 b3 a. V8 A) u
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物& h8 y" S+ T/ C
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. e" H: p. I+ V0 i; n7 }
( L8 L" z- |; _8 h* h( t+ \5.39.217.77:8898權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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少吃脹氣的豆類
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( W# E9 L6 S$ l( r公仔箱論壇容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。公仔箱論壇1 P0 J( c5 f: j
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜
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少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ V' D% x% W6 k0 Z- N
. m: r9 n( i. Z7 [, I公仔箱論壇南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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3 B+ [- W- K9 s+ P: d5.39.217.77:8898甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 $ w- }! n& D+ d! h" ^% B
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。5.39.217.77:8898! ] k0 x2 ^: Z% O& d
8 s; G9 Q& D! S# M- r/ D水果
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8 k7 r) g3 U# Y5 K, J S, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃酸性的 9 B: r9 h8 {5 H. N) p
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o) k9 d' K7 I9 D) |3 w* G; `2 X a
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。tvb now,tvbnow,bttvb$ T- H3 W% A8 l4 }
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- c1 z% p) ~ {避開太肥的 tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 P2 D- X! q0 T/ o; n
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 tvb now,tvbnow,bttvb: v1 j4 o* w1 o
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。, Z a4 l+ a3 y) k4 S
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 m0 e* ?9 _$ q9 Q! ~
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調料
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控製辣椒量 公仔箱論壇% p* H$ E* F$ b) ?; h5 j3 O
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 8 ?* h# Y/ s2 x" i6 I K6 f4 Y# N8 X
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八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 C2 |, `5 x' l0 n' w
* N8 ^0 U$ r q: s( T, n5 O' W脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。2 Z- Q! P& U7 t3 U8 `
! Z1 `. }$ N0 atvb now,tvbnow,bttvb但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。5.39.217.77:88986 e" G2 V1 t/ l, ^, G& g' w. h
% F% K' U2 U! J' T# @3 V* ?飲品 , y. l3 A5 |9 @9 W# E% [
9 J( m6 ?* o1 g% @- c: W$ Z4 itvb now,tvbnow,bttvb不喝寒涼的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E; ?. p! n, W7 U% A, W% D* L
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胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 V; c& l, r" r6 E/ h
' Y2 W1 Y W4 P+ E1 b0 X& `公仔箱論壇紅糖健脾暖胃、活血化瘀；# d& |8 z+ x0 L2 ~, B
+ u! t1 z7 l( j6 \% r" {3 C* k公仔箱論壇紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 公仔箱論壇6 w" k0 d3 _6 B! G- q3 q: Z. W& E3 ~7 V
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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0 G E$ Y8 r7 R% Ltvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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