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: b5 m7 a( ^# ]3 q% O" |5.39.217.77:8898生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
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8 F# l5 s8 ~. i- T# F8 ~tvb now,tvbnow,bttvb香辣烤鸡翅
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8 K9 K/ [) C: U# u- h烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 / t$ b* a6 o/ ~4 @' T8 ]2 i! e! l! p
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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& U0 p/ `# ]) O/ U. ^% {' v公仔箱論壇可乐鸡翅 tvb now,tvbnow,bttvb* J5 }9 b- Q9 ~3 O
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ $ S5 V. a3 b7 i( U
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 , O+ J% f) r7 ~2 k4 Q
3 S5 `. u1 a# e H' K% c5.39.217.77:88982.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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* Y( d9 ^" @9 K8 ^: |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 公仔箱論壇5 [1 B! w9 P; V* y, g- Z7 @
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4.倒入可乐，腌15分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb& a9 l, A Z: `' x
, x- A6 ?$ o" e) A8 G5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 : Y1 m1 r& c* _9 m+ t
6 c3 i: y' i+ w& T6 R8 @5.39.217.77:88987.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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