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* m- q/ e, M0 e( [5 \% G) X0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ 公仔箱論壇. a/ ?8 ~# g4 o8 C# o" R
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香辣烤鸡翅
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 6 M/ ~ X+ a2 c
% S: _$ r6 R: |7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 + z- `9 ^9 e* g& `
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ tvb now,tvbnow,bttvb/ Z, [2 V* \/ K: k# D: O$ n) t
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可乐鸡翅
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s1 x3 h3 J# j# `) ^6 S) C* Q除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z5 P: x& i- G! f' X( R
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
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0 g6 ^% _% @; Z1 f/ K) i! ?( B公仔箱論壇做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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3 N' t& X% }3 i# p: I1 y& }. P公仔箱論壇2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 3 Z$ J, B4 X/ J. F: Z, @* E
0 w V* b8 u" Q! e3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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4 o$ ~9 C2 L7 `tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入可乐，腌15分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 {/ h, g7 L ]# P A* Y
& L2 a4 Z, m! a0 K5.39.217.77:88985.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 4 V4 Q4 D/ S' n! ]: M& ^5 b* E+ x
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7 H& R. p9 R; R) S" j7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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