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% |8 i# P' s1 T: J2 A4 A; K4 qtvb now,tvbnow,bttvb生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ tvb now,tvbnow,bttvb$ {- C. S: ]& e& u* r
/ X i( ^6 p" K/ Q2 E# k+ ~( m香辣烤鸡翅
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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/ G V* U. h: ?4 U( A7 c" U原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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$ y; v1 X- `- |+ Q公仔箱論壇做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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' b8 ]: y: q8 S: r7 u% ~tvb now,tvbnow,bttvb可乐鸡翅
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( ~7 b0 p4 E( T9 }5.39.217.77:8898除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ 5.39.217.77:88988 n* {* X2 H6 \6 Z
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 公仔箱論壇% |6 Y. q' B, p) R
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 5.39.217.77:88980 S8 k! l/ v( a4 [5 z! a$ u% k$ j' H
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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4.倒入可乐，腌15分钟。
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. I0 q5 i$ M2 ]# R公仔箱論壇5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 & m: n6 H" U0 J |6 Z
/ L: Z/ G3 o1 b3 w4 V9 D9 L: W公仔箱論壇6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 8 k, ? K) a7 w! C# f" H2 }
1 k R) g/ W, ]6 |) ?# I, ~tvb now,tvbnow,bttvb7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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