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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ tvb now,tvbnow,bttvb4 m( `0 h% J \2 e1 ^" K
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香辣烤鸡翅
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, W6 q$ B0 l l) z0 Q7 v& |7 S S$ }5.39.217.77:8898烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ 公仔箱論壇5 g0 h5 g# B: Z/ r
( I" w- E. m2 ?" _- q ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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3 C0 m: M i' X/ c. `: A% T @tvb now,tvbnow,bttvb2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ - ?# [2 e8 B1 k8 u/ h
5 r9 D9 r7 {6 b7 P6 B可乐鸡翅
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/ h+ I/ H# s4 Q5 x8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ 5.39.217.77:8898- L0 Q; a7 l2 ^- e, E, j& ~. P
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
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& d+ h I6 m4 [3 K做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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3 k6 l( X9 `+ e. X9 m: v5.39.217.77:88982.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 tvb now,tvbnow,bttvb" l+ D2 `& P6 v# T% K2 K) ?2 K' U% d
3 Q; ^4 q/ \6 v+ ?' ]$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 . Y( u6 x, @ I# H* A, {5 g8 K1 p
; D. P( }2 K" m- c6 ~5 @# `1 t% @tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入可乐，腌15分钟。 5.39.217.77:8898 h4 E! x8 O. Q6 U8 _9 v
a- P9 ?0 d' A, D; l' S7 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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" J* m- V8 H' r9 L0 Y公仔箱論壇6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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