[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘 tvb now,tvbnow,bttvb) V. r- G- F8 I7 M
份 量 ： 2 人
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材 料
) X' e6 d" x. u  W0 M. Ktvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克
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做 法5.39.217.77:88987 n0 D0 _) E8 Q# B. a; v6 V
1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。 0 `( g9 Z# n: N% i( {. [
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3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。0 g1 O  O" s5 K( w3 P
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貼 士
  D, J% [, m$ x6 k0 w" c3 jtvb now,tvbnow,bttvb釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。