類 別 ： 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 )
' a8 Y. y' F. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X: b* y, E# l2 l, |4 l5.39.217.77:8898材 料 ： 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜
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3 W; i9 }, C2 [& i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D' I- t9 u! U$ g
調 味 ： 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量 tvb now,tvbnow,bttvb' j8 x; M; X) P& E+ o- o9 c1 J
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製 作 方 法 ：
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1。麵 皮 切 皮 浸 水 ， 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。
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f- q0 ]9 b: c( p' X. v( ~5 A2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 ， 半 個 洋 蔥 切 碎 ， 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。 5.39.217.77:8898- r/ l0 B/ [. l, G
/ d5 | ^0 V' ~$ t- p# }1 {3。不 用 放 油 ， 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。
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7 F- T- c0 q, j! z( `tvb now,tvbnow,bttvb4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。 公仔箱論壇, G, C) l2 a; }1 z5 ^! c* J0 T( V3 t( N. N
8 v$ }/ K& h% I' F; ^4 s* @5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 ， 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 ， 較 250 度 ， 焗 30 分 鐘 。 ; C; x% U; d M7 P) U
! Y* G1 L, ~+ m0 w2 H" `6。取 出 ， 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成 |
發表於 2008-7-22 10:19 PM
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