對於不太喜歡吃甜或着重健康的朋友來說，傳統的中秋月餅往往過於甜膩， 而餡料健康的紫薯或是減糖的月餅或許成為今個中秋不二之選。陪伴香港市民超過50年的超羣於今年中秋帶來創新口味，以鴛鴦組合，推出超羣紫薯及奶黃月餅禮盒。
5 u" t5 A) c5 A7 ]- W大熱紫薯味
) h7 N+ y8 Y+ U9 e5.39.217.77:8898超羣選用了大熱食材日本紫薯作餡料，幼滑香濃的紫薯蓉配以日本入口麵粉，製成的餅皮帶來月餅的高級享受。紫薯營養價值高，含有花青素，具抗氧化、抗衰老作用，配合淡花茶，如玫瑰、茉莉、香片、綠茶食用最佳。奶黃月餅則採用法國淡忌廉製成，餡料香濃軟滑，即使是不太嗜甜的，亦可享用。
/ a. n0 K- m; z' ~+ O$ |& Ltvb now,tvbnow,bttvb另外，大家樂今年推出了用海藻糖製成的「金裝月餅」，並由前無綫電視新聞主播兼插畫師郭詠嘉設計出精美的禮盒，3款新包裝以水彩畫風格來繪畫，兩款皇牌蓮蓉月餅用上燈籠和傳統中國寓意吉祥、喜慶的祥雲為主調，中西合璧。至於奶皇月餅採用了雪白可愛的玉兔，呈簡約日系風，月餅盒子還可變身成為收納盒，為環保出力。公仔箱論壇& Z( _3 i, n" e/ L; N' M* F _
不得不提的是，蓮蓉月餅採用由天然植物提煉而成的日本海藻糖製作，甜度只是蔗糖的45%，味道較清甜，更能突出湖南湘潭的蓮蓉味道。- _+ `' U' d$ b( H7 X3 `* v) J
5.39.217.77:88981 D' O' o5 t E0 R' _, h2 s
2 N% c: f, c, J' _" Z* w6 c5 u6 u- ]公仔箱論壇
/ E& q1 o$ O( p# A u, h6 {公仔箱論壇 放大圖片 / 顯示原圖( g1 a/ c: A/ }6 ~! e
 |
發表於 2017-9-27 07:49 AM
| 
