[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

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名称：农家小炒肉" ?7 T* r5 }0 H( [, c
原料：公仔箱論壇7 ]" ?9 z" s, {6 O, ~% I* z

9 L1 e) N3 Y9 {: p5.39.217.77:8898五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 e# M5 T# O$ u5 j

* T1 a& t( M5 D8 e公仔箱論壇制作方法： 8 W' X  c& G4 K/ {5 a* _$ A; ?9 M
1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄；
4 h( P' y/ q8 s7 w5 e2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。 " j/ c( r# N+ g

! L2 t4 }, n* Z4 d1 Y1 c) F特点：清香、咸鲜。