手沖咖啡壺
4 F& K4 t1 I1 t6 ~最多人使用的沖泡方式，由濾杯組和手沖壺配合使用，易學難精。上方為漏斗造型的濾杯，以陶瓷材質為佳，沖泡時放入濾紙使用。水和咖啡粉比例為1比13。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 g7 q, h9 M2 k h. T2 `
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: f3 W A2 ^" L. E' Ptvb now,tvbnow,bttvbChemex手沖壺
: w! e/ z9 `; L; `- Q Z以玻璃打造的一體式漏斗壺，由一位德國化學家發明，着重控制水溫及流速，沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。/ a+ E; U |, O m2 t0 c) W$ ]
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虹吸式咖啡壺
8 V" Y a$ L0 V# }2 f6 m0 Q公仔箱論壇最具觀賞性的沖咖啡工具，早於十九世紀時面世，採用上下對流的真空方法，當水沸騰時上升，萃取成黑色的咖啡下降，需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。
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發表於 2017-9-19 02:30 PM
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