91歲英國女王的「長壽秘訣」大公開!原來她平常「一日三餐」都這樣吃..
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+ i3 K' Q& C; f/ Z5 `0 Q公仔箱論壇前幾天,英國女王伊麗莎白二世迎來了91歲的生日。不知不覺,女王已在位65年了。公仔箱論壇* B' }6 _0 h& j5 v# p4 z
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今天,我們要來說說她吃些什麼,因為在飲食中隱藏著這位91歲女王的「長壽秘訣」!
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用一杯茶開啟美好一天
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7點半起床,先喝一壺格雷伯爵茶,再配上幾塊餅乾。
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. }$ `& ^ j: v1 A: N* M/ I公仔箱論壇格雷伯爵茶的主要成分是紅茶、佛手柑油、金盞花,非常適合老年人喝,其中的紅茶能生津清熱;佛手柑油可以疏肝理氣、和胃止痛;金盞花則有發汗利尿、清濕熱、促進血液循環的作用。
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6 E3 Y6 b+ x1 s1 U% L公仔箱論壇專家點評:5.39.217.77:88989 E- T: F& O6 ~' [
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晨起喝茶的習慣對老人來說非常有益,但建議多選擇紅茶類,因為其有很好的生津清熱的作用。
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對於不常喝茶的人來說,尤其是清晨空腹喝茶,容易產生亢進的症狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。老年人要根據自身情況來選擇喝茶的時間和數量。% t; U7 ], R: s p
6 [4 h' {( d% W5 ^$ D+ Ftvb now,tvbnow,bttvb在飲茶種類上,應以紅茶為主,烏龍茶可以利尿,也很適合老人。不同的人群裡,高血壓患者以及體質較好、肥胖的老年人宜飲綠茶,而體質較弱、胃寒的老年人宜飲紅茶,溫和的普洱茶也是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ x8 C9 f/ I
. L* O2 F [/ ^) Z( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養早餐5.39.217.77:8898' [; G1 e: L- R' \
9 E5 |3 J% k U% z5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8點半是女王吃正式早餐的時間,吃的食物主要有燕麥片、水果、酸奶、楓葉糖漿等。燕麥片含有豐富的亞油酸,升糖慢,能有效降低膽固醇,對心腦血管有益,燕麥片中的膳食纖維還可以改善老年人的便秘情況。
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酸奶不但含豐富的蛋白質和鈣,還有大量的活性乳酸菌,可以改善腸道菌群,調節機體免疫功能。楓葉糖漿含有機酸,熱量比蔗糖、果糖等都低,但鈣、鎂和有機酸含量卻比其他醣類高很多,適合營養不均衡、體質虛弱的老人。
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6 Y+ D$ a, t5 [3 ^/ c' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家點評:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c0 k" F& n5 j5 A; @
" p* O/ U9 Q! M. f% m: Y女王的早餐營養還是比較全麵的,其中包含了穀類、粗糧雜糧、水果、奶類,另外楓葉糖漿也有很好的潤腸通便排毒的作用。tvb now,tvbnow,bttvb" e Z( h: i& r' A j
7 c7 E0 U8 a4 k* N5 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 V. S# V7 O+ O) E: Q
一般我們早餐都是吃「傳統中式早餐」,豆漿、油條、粥餛飩等. C* E5 M! r: V" Q8 K! w
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在此特別提醒:豆漿容易引起腸脹氣,油條和大肉餛飩較油膩,有高血脂、高血壓等心血管疾病的人群還是要慎選,避免長期食用。
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- b3 u% {: k. ^% _6 B公仔箱論壇「無澱粉」午餐
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女王午餐內容很簡單,一般是魚或烤雞搭配蔬菜沙拉,白肉加蔬菜是最標準的午餐搭配。蔬菜能提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素,並且生吃好過烹熟吃,建議多選深色蔬果。肉類主要提供蛋白質、維生素和一些重要的礦物質,老年人尤其要多吃深海魚,在控製冠心病、清理血管垃圾、保護大腦等方麵,深海魚比其他魚類更有優勢。
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專家點評:
4 o$ H2 [' p% b5 U0 U# c( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" l, _; [2 ~* c4 `7 L- ^
無澱粉餐可以減少醣類的攝取,有利於減少熱量的攝入。
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6 a6 p; C; Q. U- r3 ]0 D5 Y& z- ?! l7 j但是對於中國人,尤其是中國老年人,從長期養成的飲食習慣來看,並不建議無澱粉飲食,但量上可以少攝入一點。
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對於老年人來說,吃肉應當多樣化,包括禽肉、畜肉和魚肉等,多吃瘦肉少吃肥肉。吃瘦肉也要適量,每天肉類攝入總量以150至200克為宜。動物內臟膽固醇含量高,老年人要少吃。
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0 j- n9 d8 G* F* T( s- ^小吃一頓下午茶公仔箱論壇4 U% Q/ t% k0 P2 i
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下午5點是女王的下午茶時間,包括三明治、小蛋糕等點心。女王的下午茶主要是為了補充熱量,這與她少食多餐的習慣有關。老人的消化功能日益減退,如果每頓飯吃得比較多,容易消化不良,如果吃得過少,可能難以滿足機體的正常消耗,因此老年人每天最好吃4至5頓飯,每次少吃些。
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( A1 h6 p8 \7 ytvb now,tvbnow,bttvb專家點評:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @+ y s: m$ z1 L0 q
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喝下午茶的習慣挺好的,一頓營養均衡的下午茶有助於恢復體力,及時補充能量。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. F+ S+ G6 [1 c5 v4 K
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2 y/ t7 a1 ]; E* g老年人如果要加餐,建議在兩餐之間。比如中午12點吃午餐,晚6點吃晚餐,加餐的話建議在下午3點左右比較合適。
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營養均衡的晚餐
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晚餐時間安排在晚上7點半,菜單有烤牛肉、松雞或鮭魚,但不吃澱粉,水果則是草莓或白桃,還會吃一些巧克力。成年人每天應吃150至200克魚蝦肉蛋類食物,以保證營養攝入。巧克力可以降低血液中的膽固醇,消除緊張情緒。不過,老年人不要選擇白巧克力,而要選擇純可可脂巧克力,每天也不能吃太多,6至18克即可。公仔箱論壇) H$ p% c( j8 P1 m/ `- `
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專家點評:
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7 w. @* N; w: L; E/ ~7 s! I- M在女王的晚餐食譜中有水果。水果雖好,但老人也要注意水果的涼、硬、酸等問題。以蘋果為例,一般情況下,老人每天可吃1至2個蘋果,建議在兩餐之間食用。糖尿病老人,應根據各自不同的情況,在醫生指導下進食。另外,水果最好在飯後1至2個小時吃。tvb now,tvbnow,bttvb) _9 x0 E% @/ C1 `- Q
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& D1 }9 [$ |. |" i& T巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,適量有抗衰老的效果,並且能促進大腦的血液流動,防止癡呆症發生。
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/ t" j0 t% w( t" _ n" t' w% ^: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但巧克力是屬於高熱量、高糖並且高脂肪的食品,糖尿病患者應該少吃或者不吃巧克力。
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對於老年人用餐,專家還有以下建議:
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$ t4 r' G5 ~" }1 l: Y+ z一、少食多餐! k$ ~9 ^& ^5 g" h
+ l+ k4 Q" _- J/ M+ H# btvb now,tvbnow,bttvb少吃多餐可以幫助老年人養胃益胃,並且有助於營養更好吸收。老年人可以把三餐分成5份或者是6份,可以在中間的時候加一些點心,比如低脂牛奶燕麥片、泡餅、豆花等等,可以補充老年人身體所需,同時也可以補充能量。
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二、少食多餐不能取代一日三餐
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一日三餐古已有之,是中國人長期的飲食習慣,符合生理和工作的需要。少食多餐並不能取代一日三餐,只是可以作為補充,即在人體感到飢餓時適量加餐。少食多餐也不能理解為可以頻繁進食,因為不斷的食物刺激會打亂人體正常的消化液分泌規律,影響食物的消化吸收。 |