[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖tvb now,tvbnow,bttvb/ z6 c7 J; z  f, L$ _+ P

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7 z" n: o6 ^% H+ n/ u6 B) s　　主料：5.39.217.77:8898  J7 h) m' B3 g4 o0 Q
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    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克tvb now,tvbnow,bttvb7 f% N8 r3 H4 [9 M" \: Q& f7 o
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; w8 D  d1 L( |! d2 e) I* z

4 A0 o; n. {: k3 z公仔箱論壇　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；5.39.217.77:8898" e% E2 y& P$ B" R; Q# K

9 v3 G: q7 [7 h# N9 A) B% D7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
  }/ y" G+ z, h' F% P# I; U& ]$ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: ~, k) R" ]9 x5 N
　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；5.39.217.77:8898. X9 C# L5 y! S% y! J7 V
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。