[中式食譜] 焖四季豆

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    口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |$ n, @) w  t2 t( D- p6 f8 l- m1 f
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　　主料：
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    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克tvb now,tvbnow,bttvb. d6 T8 j3 |9 O# a% S5 G
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；公仔箱論壇$ a0 e! j" n. S% Y, s) Y8 P
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　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；公仔箱論壇/ w- m- _7 N. g6 l

6 h; v$ K( l1 D6 Y6 L$ C2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；tvb now,tvbnow,bttvb$ H- Z. E7 R$ R2 R2 Y

. x! a8 K3 q; E/ Y2 u6 y　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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6 _/ j9 b% B: K, H, s  g1 btvb now,tvbnow,bttvb　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。