[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖公仔箱論壇1 j) M, p! q, g; P
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    口味：咸鲜味
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5 u. h+ a* R, K$ ~$ }  r! Ltvb now,tvbnow,bttvb　　主料：5.39.217.77:88985 E. I! k# v) `/ j# z1 ~1 i2 K# @

4 f6 @' o- Q: s1 B; c& S7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
* V! j3 P/ b* h, g( X5.39.217.77:8898
% V) v0 p, x! q: N) ptvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；1 M6 w( E. r2 v7 o" m+ `+ _# j
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　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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, A  S* z3 n0 |+ n! @, e$ e　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 L7 N) g% R% Q. o) o
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。