材料:; W( c \8 D1 |1 E& N: q
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件tvb now,tvbnow,bttvb5 U) f! _, J) P1 c, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {( P) ]1 n" l. a
蒜蓉...................................2粒2 w1 M; k% B/ [* h. y; |
5 j; {$ H; H9 i2 G0 \7 o檸檬汁...........................1茶匙
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙# W4 Z- @8 {7 {( l! S) S
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生粉&胡椒粉...................少許; S" R8 o! |( p& a9 J T( k
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做法:
$ B/ R# W4 u8 ?, r4 |% ~' Y4 V2 m' w1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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( T( O+ w+ m( g7 `4 s) l5.39.217.77:8898 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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4 F' I; r7 l, ~) F9 H1 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，- @6 n% B$ O- Z- B
, Y* M. ]" n/ A2 f- H1 u% L& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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