材料:
) s) F; n% V/ O' J) f% w) G公仔箱論壇急凍或冰鮮三文魚扒.......2件% h4 y1 e* R; e3 q& p4 ~, B) D+ Y
3 P- M6 G. Y- e, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉...................................2粒1 j, c& d( k2 D! J2 B# W0 Y- X0 A. k
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檸檬汁...........................1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |: o9 c: V% d3 z. ?) o' [6 ]$ F
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調味料:鹽................................2/3茶匙5.39.217.77:8898$ M, C4 P% D s! u
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 E+ ~: B: `" t7 B
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生粉&胡椒粉...................少許
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" S# |+ F8 s) W& v4 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 E7 m( Q( Q; z: K
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，! d! K6 Y3 N R& x# e/ W
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。; Z7 X* F0 E: A4 o! t
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，' ^5 Q! I# n( _5 c/ C
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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