材料:
. H3 g6 r' v( R& j急凍或冰鮮三文魚扒.......2件5.39.217.77:88983 D$ ?0 M1 E/ f( S! H+ \' O9 o
$ s7 P/ |- x# J5 M& I5.39.217.77:8898蒜蓉...................................2粒公仔箱論壇5 G6 L3 a- P% x6 d
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檸檬汁...........................1茶匙
; Y& g2 {! W- y$ g. F* G0 Z# l公仔箱論壇5.39.217.77:88983 Y( u$ [0 a. w% ^. t& T" a
調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許
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做法:
7 P7 v$ @1 |' d5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，公仔箱論壇% v- E# Z' w4 [% o4 E! b
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。8 p3 [" S* ~4 }- t7 _: M
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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