材料及份量:& B4 J8 E3 }% l% G) Z0 z# a6 s
士多啤梨乳酪奶凍：
" v+ f2 t4 @9 m5 |# ?: ~/ h5.39.217.77:8898士多啤梨蓉 100克5.39.217.77:8898. m* g% |. p" b/ F3 |
純乳酪 200克
$ Z* F9 r' E% n# b+ r% @3 s2 x5.39.217.77:8898魚膠片 7.5克
! R7 O9 `& ^ b& q4 s- s' A3 Q檸檬（榨汁及皮） 1/2個9 n3 E7 W# y2 k* O- A
打起忌廉 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: i2 T/ K2 D' G! O
糖 30克1 R/ E. z7 a1 X, V; n; i, g) y7 C
4 m7 F% ~8 @# ^$ A5 I
夏日士多啤梨沙律：
" z$ d& `6 K! x: S* F. C( I4 Ptvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨粒 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ f% a& d2 M+ F( w
紅花 1克
: o y4 K8 k. ]; ]& _玉桂粉 1份
5 A3 P) V! E3 z1 S6 }( }6 jtvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉 1份
1 Y5 \9 e0 h N8 \薑粉 1份公仔箱論壇3 w" t2 t" Z: R+ S- _- t7 ?/ H
芫荽粉 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- _6 ?! n' K- i
檸檬汁 2毫升- O0 o4 a+ D2 P4 |6 D$ |1 W5 r
檸檬皮 1/2個
$ r' P$ ~! v: y* K% \# v7 K( g. U( mtvb now,tvbnow,bttvb橙皮 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: Q7 G: U: ~; N: W8 s# P; {$ I( Q
有汽礦泉水 100毫升
' I& O- U. c9 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 50克
! r1 Y6 F X: h8 d1 O" z8 {- s5.39.217.77:8898
0 y0 r7 g e; z9 Q f* U5.39.217.77:8898榛子脆底：
8 F& W6 l% B7 w( L5.39.217.77:8898榛子醬 200克4 j% Z% }* l' p4 t) }) M& S
白朱古力 55克
7 C. g# \1 `, Z& ]: @6 {. n4 j* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆片 100克
2 o7 e- m: X9 p: a0 f4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W4 C) H1 Z+ C2 D" }) Q% N檸檬忌廉：
6 D7 T# }- Q" r' E4 z5.39.217.77:8898檸檬（榨汁及皮） 2個$ d7 s) R& \1 X, z7 h G6 @9 U
蛋 2隻; o6 G0 u6 [# H' X
牛油 30克
, a- W% b) v: O; n% E+ H打起忌廉 200克
; s/ _$ H6 G) a8 d! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 200克
5 ]: X- T4 b3 I) G% k! W1 b9 M公仔箱論壇
+ b1 c" @& j2 M) S. e- w. a士多啤梨汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 U% }6 c& B9 Y2 \
士多啤梨蓉 100克
3 D- e" S; L8 l, j! ?# T3 \) P: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 10毫升
: w \- d# a. O" ^糖霜 30克 tvb now,tvbnow,bttvb4 y' L/ |) Y* F
tvb now,tvbnow,bttvb2 P, z7 ^, {5 S9 H$ V0 F. W) d
製法:
7 C$ V* w# z! A9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ _1 u: L- ?" T! J0 m* I5 I0 D7 T# Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
" R6 T6 P' A0 ^ e8 X7 R8 R2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。公仔箱論壇1 S' U9 J4 `! {6 }; v
3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。公仔箱論壇 n: e$ s/ ]1 C* _
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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