材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb+ h4 c. [: _8 ^0 q
（4人份）
# g; k4 _8 g, i- G# ^/ [* `. L5.39.217.77:8898檸檬2個
6 i/ u1 B) a5 U8 D! M3 ftvb now,tvbnow,bttvb香橙2個
7 z4 B% z L& j& e wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大茴香1個
' a: V* S( M+ [( S/ }7 w公仔箱論壇沙律菜200gtvb now,tvbnow,bttvb/ y a3 U: P4 P0 F/ N: E. ^( f
合桃100克（壓碎）
& ]7 @0 D/ N& \) }' f" a" S青橄欖1/2杯
3 @( @0 |: u H. P$ O+ [ 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( [/ v7 W7 G" r( M. N
芝麻沙律醬：
; z0 r; K/ W8 p1 c6 t5.39.217.77:8898芝麻油1湯匙7 b$ K( G& f8 `6 o
芝麻籽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 I% p' q) w
橄欖油1/4杯
' H' v) K, u$ F& N6 G" q5.39.217.77:8898白酒醋2湯匙
4 F& |/ J% j+ O9 }9 I3 y, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥末1茶匙
9 d% _" a- r6 t* R. l1 ]鹽適量
1 f3 v. s5 L4 |! z- b5.39.217.77:8898胡椒適量
8 c" Y0 a/ ^( ^+ R& \; { 公仔箱論壇/ h+ @3 l$ ?* t7 _+ i2 q
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製法:
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% c" I8 o! ~% E1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
: c; y8 G9 o' T! X- m( m2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
& q5 r7 S4 `- L( y& s& K3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb3 M7 I% ]: z$ v3 ?# s% v& W
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。5.39.217.77:8898& p% Q4 k5 l n* A1 G+ h9 R
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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