材料及份量:
3 | u0 p' y: ]! V' htvb now,tvbnow,bttvb（4人份）5 S2 c; h6 ?8 {; }5 ]' v0 f
檸檬2個# b- l8 F3 k- Q: I- N( G
香橙2個; y7 }9 ^ |4 Q7 G# X+ n4 V
大茴香1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' A2 `2 K- {$ `8 e$ c
沙律菜200g
& A0 P' `( u U, Y X$ A& `tvb now,tvbnow,bttvb合桃100克（壓碎）
3 Q/ a4 {" v. ~; B1 `公仔箱論壇青橄欖1/2杯
! c2 i: X. e" q( [4 |" n0 A5.39.217.77:8898 調味料:0 @3 {: L" u$ }/ A1 R
芝麻沙律醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l% B$ `- T6 g
芝麻油1湯匙
# R& T3 u+ J r9 V. W8 L芝麻籽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ o5 N3 I$ q% D5 Q8 t
橄欖油1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb r; l( @% {$ H; i5 S: I0 ]
白酒醋2湯匙5.39.217.77:88985 U( g4 i; D9 e% f. X8 v( f; F
法式芥末1茶匙5.39.217.77:8898 C0 j2 [. i6 N+ ]5 l7 |: l' C
鹽適量
* ]" h; a8 ^) K$ k. Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒適量
9 F& p+ u% h6 p! ^6 U5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88983 r. z( k* O1 J) f. j
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製法:
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2 l c7 Z$ A8 T6 z5 P公仔箱論壇1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
$ }* `+ M7 O1 j- `; a公仔箱論壇2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
8 i6 n) K& U, ?, |. T3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
/ u/ b/ j) B% M0 e5 G4 S; R4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
q# ~. w6 F# }; V5.39.217.77:88985. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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