材料及份量:
% {% b* p6 Q- L6 b2 M（4人份）5.39.217.77:8898, {! z" r9 W1 U6 [7 A
檸檬2個
( B. w" L w0 V: _, K/ a5.39.217.77:8898香橙2個
6 g( ^7 w/ U5 g" i* [7 Y, _8 {4 ^公仔箱論壇大茴香1個5.39.217.77:8898) n) t: ~. b3 d9 x
沙律菜200g
& x. L! d r( I合桃100克（壓碎）
( h/ R" ?+ f8 I4 n6 X; z0 S青橄欖1/2杯
0 f7 i8 P; I1 L1 k2 Z% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料:
( ^1 z7 v' g+ S q( W6 K4 e6 F芝麻沙律醬：
. w! Y2 b" P2 h1 b芝麻油1湯匙
& B& S5 t: e+ j: F i& ]芝麻籽1湯匙
% w6 h* ~% y' g U2 Q5 ^& {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1/4杯" r: E) e- ^& l" J& m- @
白酒醋2湯匙
8 l* O( a- k' b5 P, f. h7 r9 e5.39.217.77:8898法式芥末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p( }/ F0 q/ X3 T
鹽適量
D8 U T: P, R9 ~7 Y胡椒適量
- M7 Z, L6 ~! E: S9 ^# o" G5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 @$ h' e9 Q! ^, [" \$ }( A6 W) K
# d, j8 \8 f/ Y2 Q& C5 j4 J5.39.217.77:8898製法:公仔箱論壇2 _8 g9 ?# O& E7 N7 l: o
+ x. W4 v. r4 v5 L" H, o/ j2 S9 otvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]; X' f& x$ q3 f6 ]- {
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
6 f: b4 v( e/ P$ r. J3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
2 h) ~5 [2 F; s+ v0 D5 k4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。公仔箱論壇1 B9 `7 T( V! x! h4 k; m: y4 B
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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