材料及份量:1 x! q I2 }% M" P. c9 \
（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb+ {% T4 W9 C1 y9 M% n' j0 n
檸檬2個
1 ~0 t6 S" N- \- c6 c4 m V2 @8 Ttvb now,tvbnow,bttvb香橙2個
/ L' f0 C/ ^* S9 n公仔箱論壇大茴香1個
! w- ~& M o. B公仔箱論壇沙律菜200g公仔箱論壇8 g+ `0 z' n$ {- Q
合桃100克（壓碎）5.39.217.77:8898- p. W3 o# I. f9 T/ Y M7 C5 [+ M' }
青橄欖1/2杯+ T t4 g! i7 w+ a
調味料:
/ x. o! I- ^6 Y, v. G公仔箱論壇芝麻沙律醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 r- R6 N( d; b4 d
芝麻油1湯匙
1 J; o* k; V1 t# D3 I0 stvb now,tvbnow,bttvb芝麻籽1湯匙
, p4 {# |5 p2 H/ U橄欖油1/4杯
2 B4 n$ Z" Q! Z% a2 q' G公仔箱論壇白酒醋2湯匙
, t% v3 F% h/ u; |% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥末1茶匙
4 _$ k8 h. I ^公仔箱論壇鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb6 C& t7 ]4 c. u. n! K# Y$ r0 n5 {
胡椒適量公仔箱論壇* p& r6 ]. x: i, l! L7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 }" b+ M' r2 g( a- d0 w
5.39.217.77:8898. |: M! I- z) h" `. z( r, L
製法:0 O9 l, Z. Q" j& a- G3 F
公仔箱論壇/ j. u; m+ L- r" Z9 O9 p
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。- `* K4 J2 Q! }5 h4 W- F; G0 _( r; i8 v
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。5 s- b! Q6 L! q* Q) m$ A: ]5 b
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。公仔箱論壇' g2 Y' [% b8 o3 D. e. u6 u
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
# I ? N0 u" ?2 |+ S7 g公仔箱論壇5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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