[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)
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大燒烤蘑菇:2隻
# R1 R  T" \* I0 [% N) _5.39.217.77:8898豆腐:1磚
0 N3 A! F9 J$ {4 J3 C4 U, ]吞拿魚:1/3杯
) p; V6 R0 X* \* \2 U0 J" }公仔箱論壇粟米粒:1/2杯
$ j/ W, g1 p1 c$ Z2 M  ~低脂芝士:1片公仔箱論壇! _1 r: S+ P! S' I9 A0 _! ?# N
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做法:, g; G. w" C1 ?) D
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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6 I$ c: i$ K9 E; e) X+ X" }1 R  x2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。公仔箱論壇6 f2 N) b1 Z. E/ q, M

/ A# ~8 f- V" w3 x; z1 [. Y" e5.39.217.77:88984. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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營多一點:
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- r6 r' ], j) x2 }/ Y$ m* R0 Htvb now,tvbnow,bttvb1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。