【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) [% a! P: k) t* A, b6 @' i
# {; p4 d% C" |5.39.217.77:8898伊麵 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 m3 H( M, P9 j" H
Y1 R7 t3 J0 q+ a; {. c tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 80公克
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7 S& Y' d, u; s/ B: P5 N公仔箱論壇金針菇 30公克
: a% x: ~1 M& a9 b5 b# J/ S" }4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B- T' D2 h+ P4 m: Z- Z5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃 20公克
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6 `# ~& y- o7 H B' M& L青椒末 10公克公仔箱論壇* B) t% F' H! [% y# l& p
5 q- s# {( [2 T' Q4 ^5.39.217.77:8898洋蔥末 20公克5.39.217.77:8898/ {5 s9 d# T5 M" u8 T5 z2 r- `
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紅椒末 10公克: O6 O# A6 I/ Z+ w! }
0 r9 P" ^" {: Z t2 t公仔箱論壇高湯 300㏄
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【調味料】$ n5 W" v) x; Z) {- s
8 ?+ P8 \% x) c. y! |& G9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1小匙5.39.217.77:88982 @4 q; ^( z6 T0 c. R7 o% Q
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蠔油 1小匙* D! L; t& s8 n8 y
6 E& b( w" \6 J! s' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 1/4小匙
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生抽醬油 1/2小匙
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# V$ R% m8 z. b* h9 R3 R6 z老抽醬油 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, i' q& C" t# C1 H/ D
% p% Z& Z! d3 n7 ~公仔箱論壇米酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb% i/ f! [4 ?) [- s# q
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【做 法】
# k0 X5 Z6 q5 n4 i6 w( K) l/ itvb now,tvbnow,bttvb1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。公仔箱論壇$ R$ ^1 u; c S1 c
2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。
3 d) ^6 M5 `5 N* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
% U# J4 E5 s; a+ T. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 }1 R9 I2 |! |6 L D7 H2 h
5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 l, \. S( f
6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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