【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ R: H6 F7 w* U0 `; h) [# j
; k- q; X* O% O( |6 F伊麵 100公克
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9 L3 [- c' m5 y3 U& h公仔箱論壇牛絞肉 80公克
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) \$ ]8 g0 k6 b. Y) g% wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 30公克* @8 Q* ]* Q r) W% L0 ]/ o
; v$ E+ o+ |6 `" R% s5.39.217.77:8898韭黃 20公克
" W4 r3 M. \( f1 W( G; r% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) S4 _+ b$ t' v4 M
青椒末 10公克
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$ l2 s0 h4 b7 T公仔箱論壇洋蔥末 20公克公仔箱論壇; k6 A2 f( N* C% Y& h+ F: A
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紅椒末 10公克7 C; U0 B7 r% T3 c9 x8 ]
) \2 } a8 a# D, A. u; v高湯 300㏄5.39.217.77:88988 U3 Q4 d) {: h
7 K/ \5 `& o# r, Y" K5.39.217.77:8898【調味料】公仔箱論壇" C( s1 y& m! T! m( ?2 h
$ h7 Q* P8 O. xtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 G: \8 r9 M& z3 I0 L
公仔箱論壇9 i! b: z& {0 ~8 D
蠔油 1小匙公仔箱論壇* J" {$ h: E, R, ~/ e
6 m5 t( G {4 n& Q2 G公仔箱論壇白砂糖 1/4小匙公仔箱論壇; w3 N. H8 k7 Y
, `% l- n/ }7 c6 o, o# q7 t& f: U0 q公仔箱論壇生抽醬油 1/2小匙
- y6 y/ t1 C( V) V' l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* }" M$ X- H, q0 C& e
老抽醬油 1/4小匙
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米酒 少許
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& ^1 j" P6 r. @【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' J9 [9 p9 B4 h
1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。
9 _0 I* I& `% v0 [5.39.217.77:88982.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。
7 d$ J! n' d5 Z3 x* |公仔箱論壇3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
0 `5 K( r. c' W3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; U" I7 `) a1 q; `6 x( _
5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 ]' Y1 M) j* s$ Z2 b
6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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