【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ y# R( b$ c+ J! O' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! z) c$ f0 @- q3 e Y h9 w
伊麵 100公克
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" t' Z' _ H0 u( M3 gtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 80公克公仔箱論壇9 F$ _7 _! }3 [& e7 E3 u
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金針菇 30公克
5 S$ S1 J& R& }; f! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M' Y! \1 `: d$ {" i/ ]5 i- p韭黃 20公克
! h9 X1 g+ C' x: V$ m9 x$ K' ]/ Q4 d8 O5 {# D& }* i, E
青椒末 10公克
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, s+ |3 w. }" ]6 X& d# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 20公克
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紅椒末 10公克
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高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ Y+ v* h% V" B
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【調味料】8 I9 b0 y$ x& x* j
/ F" N) R# Z% k! Z! C$ W' y6 ^5.39.217.77:8898沙茶醬 1小匙
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蠔油 1小匙) S. p# h* x( U, x% ]4 w
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白砂糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% s! ?. @" C/ N- I* O
6 t: }* f* g+ t7 K% Y& l" p, q) Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽醬油 1/2小匙
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老抽醬油 1/4小匙- i' C: Z2 r* {5 f
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米酒 少許公仔箱論壇4 y2 v" C$ a4 v& W3 k; r9 v3 V
% g+ O% A4 C1 G. M3 @5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: o. U$ L; B5 i- j. m; a6 v2 R
1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。+ Z$ B: u; R3 \5 l1 _
2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。' j5 y: g: P8 \6 @/ Q7 I9 |5 i
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
2 ?9 m2 v# j+ k' b. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。
$ f3 | g: j* F9 ~: g$ o+ O5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。1 ^ v) Q% r0 u/ s- Y3 [
6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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