【材料】： 公仔箱論壇6 \: l9 G3 H& ~, u
銀 鱈 魚 200 克0 G5 C, @- p2 M0 Z4 j
/ A& J; P8 R5 [/ }) v- p醃 料 ： 日 式 醬 油 3 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 砂 糖 2 湯 匙公仔箱論壇4 _! p ~# K* ^3 |5 l+ R
9 @ B8 t$ E5 p) }公仔箱論壇【作法】：
; i; L- V) S8 p; V+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 拌 勻 之 醃 料 浸 銀 鱈 魚 半 個 鐘 至 入 味 ， 以 細 火 煎 約 1 分 鐘 至 兩 邊 微 微 金 黃 ， 作 用 是 鎖 緊 水 份 ； 之 後 放 入 以 240 ℃ 預 熱 的 焗 爐 ， 焗 8 分 鐘 。
6 z& l! X, B. V, m4 stvb now,tvbnow,bttvb中 段 時 （ 即 4 分 鐘 ） 取 出 ， 在 魚 面 掃 上 醃 魚 時 剩 下 的 汁 ， 再 焗 4 分 鐘 ， 見 魚 身 及 轉 金 黃 色 即 可 。
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5 W9 o5 {+ `3 E' F5 a【其他】： 8 `, j# \" f% b6 {
焗 魚 時 焗 爐 門 半 掩 ， 魚 便 不 會 太 乾 。 |
發表於 2006-12-1 05:35 AM
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