[原料/调料]
# N2 c; ~& S4 L" l& _5.39.217.77:8898蝴蝶面 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( E7 |8 a {- Y
腊肠 2条
/ x- v' m7 _) A6 Q# }6 @: v9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 100公克
& B* ]+ b( p( o- e8 w6 W$ s( R& u九层塔叶 5片 公仔箱論壇$ Q( E6 j* C9 |7 }2 f+ T
大蒜 3瓣 tvb now,tvbnow,bttvb6 V. J2 y8 j! E* g8 S- h
洋葱 1/4个
q6 U4 L \# U# V1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉 30公克
9 N" U8 }1 B/ E- p$ O6 d6 P& M$ [tvb now,tvbnow,bttvb盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程]
8 G* d3 F4 L# i6 S. N) _) A+ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 8 E8 K. W1 U7 j" x. Z/ B" {4 f
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& T* a r# R$ [9 V' w; T
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.77:88984 `8 m) {$ A1 X# w$ E) w5 l" j
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
. C/ N, O; p5 R/ q7 H! Etvb now,tvbnow,bttvb5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 公仔箱論壇% ~0 B: b2 N5 v1 d) O
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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