[原料/调料] , \9 ?( \* q& [' t& M
蝴蝶面 200公克 5.39.217.77:8898( N* {, C- {* a. ?* s5 h
腊肠 2条
9 ~# m" L4 w) E5 V公仔箱論壇白酒 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ _, z+ \# B: F: }, A
九层塔叶 5片 公仔箱論壇8 _2 \' V! H8 X7 L6 ]0 I5 h
大蒜 3瓣
6 Q& B+ p& Q j, H! e( f公仔箱論壇洋葱 1/4个
9 F9 S6 W4 ]9 v0 E" \- Z3 Y) ?% btvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉 30公克 " G+ x/ r% J2 [9 J L$ g' L9 v0 O! _
盐及胡椒粉 各少许
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' N2 {# e/ F& _* H( Rtvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] 公仔箱論壇! r& ?- K% Z" p. Q6 w3 f( [
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
D( i6 R+ @# d1 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
1 Q# F1 Q: }0 t& v公仔箱論壇3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 % M$ \7 O+ f( R
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
! M0 M5 ?( e. v [; B' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 公仔箱論壇% U1 T: i9 ^: A1 U. u
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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