[原料/调料]
" n* i0 E( J* c+ ?公仔箱論壇蝴蝶面 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ { m- v$ I
腊肠 2条
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九层塔叶 5片 公仔箱論壇( s( \; G' B+ s$ `7 N# W# W9 P
大蒜 3瓣
) ? c* z5 L6 b: n8 ftvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个 公仔箱論壇" g7 ~# x. E3 o
帕梅善起司粉 30公克
( @) u" j) N% r- f8 y9 H0 X2 b9 Y0 v5.39.217.77:8898盐及胡椒粉 各少许
9 ~% w% W6 o$ L3 ^9 J! Y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 r" Z8 [' ~% [8 A' \* v- O
[制作流程] 3 a5 W# R( J2 F0 H* R
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
' Z C7 m+ t2 O% s; _tvb now,tvbnow,bttvb2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
5 S1 \2 @$ B: ~5 C5.39.217.77:88983. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
" o6 G2 E6 H* C5 C0 @, Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
1 a6 V) g1 [7 o! n- W8 E7 b6 ^5 v a5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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