[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb O5 t# y" [7 a0 B/ y7 E3 ^
蝴蝶面 200公克
Y! `! G6 J; z( f: @腊肠 2条
5 F; z$ Z u" |) ?+ l9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" M3 U, X1 i4 R; a) S$ k
九层塔叶 5片 tvb now,tvbnow,bttvb( p% u2 }9 l: C6 V8 f
大蒜 3瓣
0 u/ z* S) U6 B7 s0 ~8 o- _5.39.217.77:8898洋葱 1/4个 0 Y8 c; B. M. I' u' n
帕梅善起司粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ P1 e( `8 H1 r9 C9 ~
盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [* a# u/ G. G9 C, y
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
! Q6 S7 P' m% `8 V- a2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
9 |* V7 `, \0 ~( \( B3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
& C; q1 e7 S5 D+ k+ s% }# Y5 I! t4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 5.39.217.77:8898% d* _: e$ f) l& s% H, M8 \8 `
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! _1 [: Y; ]; l' M
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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