[原料/调料]
# ^& m9 J$ Z" M$ c+ G; `5.39.217.77:8898蝴蝶面 200公克
; R6 B% N$ A8 Z腊肠 2条 5 {# |4 u ]$ z7 G3 C# a
白酒 100公克 : [- f7 m9 A& E: N
九层塔叶 5片
7 Y. ~0 `: e$ F/ _$ S1 `$ @0 t公仔箱論壇大蒜 3瓣
" m* J3 @' ]2 W! D( K# n: ytvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' ]9 |5 m# w! m3 R w
帕梅善起司粉 30公克 公仔箱論壇2 _* K$ w) [1 X1 k3 n( W# k) y
盐及胡椒粉 各少许
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4 g& r6 f) U" f5 q[制作流程]
0 ?# ~$ z' X4 m! k6 d/ y2 o/ v5 W公仔箱論壇1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 5.39.217.77:8898* x1 @/ }3 b0 Z1 T7 C
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
. c" w. m6 R2 X6 j$ Q公仔箱論壇3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 公仔箱論壇 v+ R2 k: n& f1 ^8 A" y1 h
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; l& v: | e
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P0 x$ R( m* B- D6 w3 I3 B
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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