[原料/调料]
; K( m8 z: _5 l( v9 b8 J* R5.39.217.77:8898蝴蝶面 200公克
, |0 f: H! W7 ]. u$ E腊肠 2条
( z( _6 j. n% u* k$ N A1 l1 z5.39.217.77:8898白酒 100公克 ' P3 Z/ s1 V) u2 o
九层塔叶 5片
+ ]4 ~9 x6 `1 K; |tvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3瓣
1 O: b9 b* b# G+ v5 b% m& T4 otvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个 + r( N3 k5 r" M8 q; B1 q
帕梅善起司粉 30公克
2 _- G ?7 X' r$ J1 D# C+ [5.39.217.77:8898盐及胡椒粉 各少许
1 q# a1 m2 t b; q) F2 L5.39.217.77:8898公仔箱論壇) f8 w: f" v E
[制作流程]
5 u' G% j1 B" j+ i; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 公仔箱論壇% Z* C: H2 [1 n# K: e
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
* {/ ~/ h" \2 V7 c公仔箱論壇3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
6 m2 ~$ N& ^" }+ ~8 a4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
. }4 o9 V o2 b4 l" v1 }tvb now,tvbnow,bttvb5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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