[原料/调料]
$ O8 x, V$ L W, O0 c5.39.217.77:8898蝴蝶面 200公克
' ]7 w! ^6 C# z& p5.39.217.77:8898腊肠 2条
- v8 l5 q9 t) s, r0 J# T7 ^" Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒 100公克
1 s" o) N4 J" A九层塔叶 5片 公仔箱論壇, {/ A# w( X# b+ f, \% R2 ^8 Y
大蒜 3瓣 7 Y ?" |$ Y2 ?0 w* m
洋葱 1/4个
: E1 e5 j' n; l% N' _( G& J7 _, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉 30公克
$ W! Q0 s2 C& X7 {% {, X盐及胡椒粉 各少许
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" _5 `2 D, S6 C$ @( Otvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 C* e) P1 J7 u& K7 p) |, P
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
y6 J% O+ ~1 v5.39.217.77:88982. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 5.39.217.77:8898! D- S* C( G0 F9 F
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 X% R1 a4 b1 R' Q
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb; H, V4 o5 v- o' Z6 c" {
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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