[原料/调料]
6 W# x& Z! A: s8 y T; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶面 200公克
~. S! Z/ B5 r' H# y7 r" Y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊肠 2条
" F- d' I1 x9 Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒 100公克
- x. Q* B# H4 d$ d& I+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九层塔叶 5片 ' Q5 v: r! e& R ~) S% M M1 ?
大蒜 3瓣 tvb now,tvbnow,bttvb# U9 j( o) g7 Q; _
洋葱 1/4个 公仔箱論壇8 V2 r/ N. I6 w6 `
帕梅善起司粉 30公克 5.39.217.77:8898. T8 A' }2 O4 J3 k2 m/ _
盐及胡椒粉 各少许
8 A2 i1 O3 U( C7 o$ C1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r+ n1 `/ q2 ]! `tvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] 4 R' g8 E7 c* Z$ x) I
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
9 @( G' q+ M; F) p1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 公仔箱論壇2 F% y3 W8 D# t/ C
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
# [, s7 U7 U$ @8 X; P' z公仔箱論壇4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
% ] Z: H. t I. g/ k! u$ H# D& Q5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" n' g+ ?$ Q( u) P! X
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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