[原料/调料] 5.39.217.77:88983 {2 Y2 a! W6 M, R+ E
蝴蝶面 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 r0 Z2 F% `5 T4 ^) q
腊肠 2条 ' D* x9 y) t# J8 e( n
白酒 100公克
# _: Z5 d3 M9 [" \tvb now,tvbnow,bttvb九层塔叶 5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 P6 i( C& b- d+ p; c( a
大蒜 3瓣
( F, K, W; i% P6 G1 G6 e" S1 ?- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/4个
) b$ H# n7 h4 E/ y+ a帕梅善起司粉 30公克
9 @" L8 j3 e, ]- v3 \) n+ S1 i公仔箱論壇盐及胡椒粉 各少许 公仔箱論壇# k; C ]6 w5 B/ m: }1 t W
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[制作流程]
8 k. l+ a: v. J+ o# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
2 u+ S8 u: p3 K8 D8 d2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 6 u% B: U3 K1 R7 Q' B
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
7 M, a5 b& o, `% }% z7 ?/ f% N1 P8 {4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 I5 j4 G, v. _; n, _: I
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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