[原料/调料] 5.39.217.77:8898- T# |+ c# [' Z g2 O1 v
蝴蝶面 200公克 : _+ D Z# ~! ]- f4 O1 B, V4 F
腊肠 2条 tvb now,tvbnow,bttvb& {, t8 A# r, b# Y7 H
白酒 100公克 5.39.217.77:8898( b. d- ]$ }+ L" Q: l% }
九层塔叶 5片 tvb now,tvbnow,bttvb M3 l1 E0 |" p" ~7 b. X
大蒜 3瓣
- d7 u$ W! u8 m0 h1 [7 f0 s, Otvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个 公仔箱論壇5 d) z+ k7 n. {! G- K) G
帕梅善起司粉 30公克 ; T) w4 G- |( x- R+ w
盐及胡椒粉 各少许 0 m0 H" ]) q8 D
2 f- i, q2 f* w+ V/ S4 X6 r5.39.217.77:8898[制作流程]
; M$ E+ e* @/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 3 x8 |$ L; D7 A- I- G
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 ' {8 z; A% s! p
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.77:8898) N. l4 F0 q) _
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
p/ ?% K6 W3 v0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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