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怪味意大利面5.39.217.77:8898& e$ b* Z2 e; J! Z
. {. M8 h# G3 @[原料/调料] ) Z% F) ]# p- a, R t0 x, l/ Q& P6 T5 v5 M
意大利面 200公克
% \$ I: N) u3 _! ?大蒜 3瓣 tvb now,tvbnow,bttvb: l6 y% e) S1 m, z& J
香菜 适量
- R. @- R7 [2 S6 R6 wtvb now,tvbnow,bttvb红辣椒 2条 公仔箱論壇. p, O0 S& v/ I/ l
芝麻酱 70公克 5 A. L M3 }3 P8 v# J
冷开水 20公克
: D: c' y2 ~5 A1 k" Q* ?, N! q7 u" {酱油膏 40公克 ' p: r* j5 |* w
白酒醋 20公克
S* |5 k3 d9 W) k; m果糖 30公克
; Z4 G- ~# V+ m6 m f6 }2 G8 ?tvb now,tvbnow,bttvb辣油 10公克 0 f2 ?, x/ p- p k7 Z; g
花椒粉 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ O* p4 R2 ]. C- Y
巴西利 10公克
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" v% P" J# Y$ X7 |$ A4 U! G[制作流程]
# a! `& n" T% S# T0 @7 a1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。
% A* g$ W6 B2 w% k4 @% j2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 / i) G- ^3 b5 L& |# Q! }6 v8 m$ }+ n
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
' j0 e) m+ c( r* e( w3 X; n9 D4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。
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: l5 Y. n4 K* O0 H. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-7-20 09:32 AM
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