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怪味意大利面
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[原料/调料]
% z4 x; r7 I' l意大利面 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" x: D* G4 I; ^7 h$ y
大蒜 3瓣
* B9 K k6 _# _. |9 ^* i香菜 适量
" ?0 i; e1 M- l4 D红辣椒 2条 公仔箱論壇' b9 A& O3 t5 c6 d$ ] s
芝麻酱 70公克
+ |% {* W4 j4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷开水 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. N# U) s* n5 P
酱油膏 40公克
( R% \3 B6 ]. r# f. W白酒醋 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& L* P! ~% X4 f3 o* o
果糖 30公克
" ]% \! H A4 ` o: T; D7 D* F q辣油 10公克 5 b2 J: _8 Q; V/ [& i" Y$ Y$ b5 j) j
花椒粉 5公克 公仔箱論壇4 q! \' k1 ?- j X& F9 q- O3 o8 E
巴西利 10公克
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- ? s% L% r" Utvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] / x% [6 r; @) ^
1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。
5 L0 {( F- Y% D: r7 {/ }8 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 5.39.217.77:8898( h# E5 S6 m2 R( M: A: `5 y
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
) ~5 s; q& g1 w" ltvb now,tvbnow,bttvb4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 5.39.217.77:88988 l3 H' m5 o+ K0 M2 E; r' t
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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