護肝養心、防糖尿病好食材!
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你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。2 b* {% a! m& @/ h
5 Z9 ]5 z4 C, R2 a! q. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預防糖尿病:; [# J: s% j' f* U- V l& u+ b
不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。5.39.217.77:8898" f2 C: \& z" q+ ~1 k# ?- M
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2. 有益心血管:5.39.217.77:8898; l$ O) l$ K% K4 l h2 B
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。公仔箱論壇4 D; m1 s8 z2 B' \; e
5 X# [4 w) ^1 W( e3 e1 `" Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 防止宿醉:tvb now,tvbnow,bttvb) z7 o: @+ j5 [! ]" j4 p0 i Y
長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。
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% n1 v& g5 Q! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 抗癌:
0 ]2 @: X! K& G$ L. R% i6 Atvb now,tvbnow,bttvb一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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' }* Z: K' k* g. ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 平衡電解質:tvb now,tvbnow,bttvb# i& P t% Q! E* ^1 W7 v8 L+ h- Q% L
蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 Z$ T5 ~8 ]# @% _: q/ c6 ~3 Q# l
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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3 ^" z% f2 ~1 D& C" [/ r公仔箱論壇材料:
/ W; C) R) |% G$ B1. 1束修剪過的蘆筍
, b1 r/ J) e" M/ A9 U8 {$ |( T, f公仔箱論壇2. 3茶匙橄欖油
0 [9 n* l, X, J3 e5.39.217.77:88983. 1茶匙鹽9 Z. R9 m" l: {( s( [% _; _
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
L. i, A% M) s% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 1瓣壓碎的大蒜
3 g. E$ D6 i! c% K$ \8 v5.39.217.77:88986. 1/4片的切片檸檬
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作法:
9 Q/ x4 y6 e a8 S6 P, u" M0 G3 F5.39.217.77:88981. 先預熱烤箱220度。5.39.217.77:88984 L2 B% z1 H! J" |8 e' h
2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。
8 |5 K8 F! A3 c! G. F8 G5.39.217.77:88983. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 O) e9 F- }! ~. R0 p% X4 V
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |