護肝養心、防糖尿病好食材！公仔箱論壇1 A5 c u0 K+ Y6 o0 s4 l
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。3 n- j$ l! Q" y/ s8 l
6 r) P. x( v( }1. 預防糖尿病：
/ g9 k5 Q7 A6 \& }- }- Y公仔箱論壇不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管：tvb now,tvbnow,bttvb4 g& O- e. @# j
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。' j$ D' h3 O6 K0 P
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3. 防止宿醉：# k. k# |. R+ g4 n, V: S; t- W
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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: C; q& s* N/ m s+ [6 z+ @2 Q4. 抗癌：
4 i2 I) g8 e2 o4 G0 f; V% G! ?1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。% t' t! h1 `5 r: ~* a2 I: X
1 S% v6 K2 L0 G$ ^* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平衡電解質：
! Y& f8 { E& L0 |蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。5.39.217.77:8898* d6 D& p. R/ p7 d. ~8 L1 ?
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
2 u/ M2 `* Q% Y8 J) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u a3 v9 Q1 w! _) A a2 a! O材料：5.39.217.77:8898% x3 A% P* Y8 q0 [
1. 1束修剪過的蘆筍
! P& f3 h8 O0 ^0 d公仔箱論壇2. 3茶匙橄欖油
8 S( p! v4 U1 d5 X0 T7 j公仔箱論壇3. 1茶匙鹽5.39.217.77:88984 a5 D, K0 U& n h
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
u" B/ W3 C: T) m5. 1瓣壓碎的大蒜5.39.217.77:8898 Y1 c) t1 d5 V; {( k# M/ i& G5 x5 B
6. 1/4片的切片檸檬
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1 Q, @* j1 `, j5.39.217.77:8898作法：
7 g- t5 H* k' ?% e/ d7 e: htvb now,tvbnow,bttvb1. 先預熱烤箱220度。
, z! \7 S4 f6 B2 S" [% c; x. z+ }tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。公仔箱論壇& A4 x8 F: g" q! i
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. w9 S" g+ |5 c. W
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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