護肝養心、防糖尿病好食材！
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L f$ J! ]& l) i, g4 O7 x公仔箱論壇你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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0 }8 f( N; h9 x8 p公仔箱論壇1. 預防糖尿病：% W; w B% c2 w( h/ \
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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# R! p$ w. I& v0 [4 f- E: a! c1 g4 {6 }公仔箱論壇2. 有益心血管：
% W8 i: A B) \) `tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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# H# n; N% i- A6 d1 e5 `, }2 ?3. 防止宿醉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 l6 e6 c2 j' h
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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4. 抗癌：( f; A; y0 ]1 J, y; ^4 l, i# t
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質：
4 Y) M' q. T; M* U' Q( p公仔箱論壇蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p, d, j/ o1 M: m# |7 G. f: a/ x2 R
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【簡單的烘烤蘆筍料理】1 F1 }% T( }. ]: E5 C( s# s# ?) s
X { W& u0 J材料：公仔箱論壇" P. A7 E/ s! l* ]
1. 1束修剪過的蘆筍
7 G% G/ S% d0 ?% I) n# d2. 3茶匙橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb/ ]' P! d7 b5 [/ o& F' R& {
3. 1茶匙鹽
; k4 a. t* D& A; f, e8 v9 O4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
, m2 A) `4 t% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 1瓣壓碎的大蒜
/ G, r: r4 h8 r4 J8 |( |6. 1/4片的切片檸檬
0 B& N- o' R |/ U7 w4 X% a$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D; n, s1 B+ {公仔箱論壇作法：
5 _$ w. G* J4 c1. 先預熱烤箱220度。
5 Q! l* Z, p& g' s8 stvb now,tvbnow,bttvb2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。公仔箱論壇/ @. o& F M$ ]/ b& P! @
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
3 P d, |$ V9 `4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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