護肝養心、防糖尿病好食材！公仔箱論壇4 P, a/ R% T# g1 k+ n9 L
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。tvb now,tvbnow,bttvb" b- B) |0 E* G4 B
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1. 預防糖尿病：
* N& z& l" t# A& p9 X5.39.217.77:8898不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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$ C& @( ?5 I, J公仔箱論壇2. 有益心血管：
$ J+ p6 q% S1 i8 P5 \8 r- j8 I5.39.217.77:8898蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。, D- ~% `- U; ]8 m
& f, t; D% g* k# R0 V/ c; j, \3. 防止宿醉：5.39.217.77:8898* a$ Y& S6 ^) w+ ~1 w
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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5 T( L+ X$ ~0 I9 L% ~公仔箱論壇4. 抗癌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. p8 N; E* Y
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! i8 g, n& Z3 D
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5. 平衡電解質：
7 @9 _& L7 T; V蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
0 `# b! q# }: X4 V, R* f* R& H1 \/ C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ B+ J& e! j0 ], { B+ W: E
材料：
( F- ~5 b- t. f8 S5.39.217.77:88981. 1束修剪過的蘆筍公仔箱論壇7 r! \9 F1 H6 Q+ ?& D6 ^3 ]
2. 3茶匙橄欖油$ M _" ?: z: U6 ?
3. 1茶匙鹽公仔箱論壇; V; g: K3 v# { t! t b$ f6 \
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
8 r/ `/ Z7 Z& l$ C9 [& v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 1瓣壓碎的大蒜
+ W0 R3 V0 |/ d$ c' U- T% r% z5.39.217.77:88986. 1/4片的切片檸檬
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作法：. H$ E7 B/ T& a2 f. z
1. 先預熱烤箱220度。
+ H7 O7 m3 B3 A: g- _; K公仔箱論壇2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。公仔箱論壇& [. c4 ^+ e0 i; g% k. v
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
$ p9 Q, m$ I2 d" d" R4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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