護肝養心、防糖尿病好食材！
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病：公仔箱論壇, M2 l5 `5 _; {% V( ~
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。公仔箱論壇- {9 o5 U# Q$ J8 a
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2. 有益心血管：
$ R- i& F- l2 p9 ]蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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# }; L2 g/ L! C9 `/ Y7 Z3 s5.39.217.77:88983. 防止宿醉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `3 z& I0 ~5 D; Z, H
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。5.39.217.77:8898, R1 @* X* C' S% R3 P- d* S
3 t) d M! A- W" a公仔箱論壇4. 抗癌：5.39.217.77:8898. H8 n! k5 S" Q+ K6 h. \8 m9 ~3 S
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. T! u1 Q' n5 X ^ Y
6 L; k1 o+ C n9 y4 F! S6 l# S! i5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 平衡電解質：
0 }$ c$ _ `. n( \/ jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。公仔箱論壇 h3 d0 q; P$ V; Q8 Y! D
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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材料：0 L5 u2 x) v: s0 Z2 E6 M J* ~
1. 1束修剪過的蘆筍5.39.217.77:88986 F: }/ M7 i y5 k: L t$ S8 J
2. 3茶匙橄欖油
8 x3 h; Y* v3 Z( U1 Z/ S$ w( O$ [! [1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1茶匙鹽, t0 O z1 T6 S3 Z( Y
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒& W$ w5 W) ]: D. ^7 U/ @) G# H
5. 1瓣壓碎的大蒜
) A# g/ I' k9 j& J' _5.39.217.77:88986. 1/4片的切片檸檬tvb now,tvbnow,bttvb# ` g l* v x9 }! ~
. ~) q0 T; o% {6 o- i; v5 s NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
P) O, }) i. d" T9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先預熱烤箱220度。
. Y0 D* _+ H$ n+ _. }' |2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
]6 F8 s$ H- t& F3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: h/ J, y+ Z5 ~7 `' g
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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