護肝養心、防糖尿病好食材！
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。! |6 g8 P X2 {+ Z3 \5 s8 e( ^5 k5 |
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1. 預防糖尿病：
# S5 p. R; c& R% ?" s; _公仔箱論壇不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ u a! U" m8 C4 e. U
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2. 有益心血管：
?+ o* _2 w' x, o$ L. V1 @" @# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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3. 防止宿醉：公仔箱論壇; ^2 o' }" ]) P* p* O0 g! ]6 u
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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4. 抗癌：
7 `3 j" J+ ~* R5.39.217.77:8898一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質：公仔箱論壇- L5 T1 d6 k8 v: a
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。5.39.217.77:8898* F/ ]) S( b3 r7 j# U
" h( I7 b; r8 r/ F: V$ M$ A【簡單的烘烤蘆筍料理】4 C2 g/ g" j' W6 j6 w* ^2 Q
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材料：
! h8 ^& L% J! X9 _3 p' d6 N2 ~! F公仔箱論壇1. 1束修剪過的蘆筍
; w4 o) Z+ w" B1 |2. 3茶匙橄欖油公仔箱論壇, g5 i( v% v" t& M2 D- N+ \* t
3. 1茶匙鹽3 W0 y8 ?7 f/ D$ G0 b
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
- E! i" u: y* w公仔箱論壇5. 1瓣壓碎的大蒜公仔箱論壇) F: F1 V7 \3 j8 k* _+ D9 n2 q6 F
6. 1/4片的切片檸檬tvb now,tvbnow,bttvb2 K) `4 {) Q2 Y$ T% I
: D% F9 v: g4 y! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
7 p8 ^1 ^/ m) T( B% w# s公仔箱論壇1. 先預熱烤箱220度。公仔箱論壇* q# d- o: k, F4 b6 s7 _
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
7 x; N2 |% J2 \% a公仔箱論壇3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。2 X/ ^' s: Y7 c0 U$ Q' {
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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