護肝養心、防糖尿病好食材！tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 O% \9 t; R B G7 j
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病：8 m9 w( I" P3 P6 U$ R& ^1 }
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。3 k" c3 z% y0 y' d
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2. 有益心血管： x( w; a5 x, X, ^
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。, l; v8 Z |. {: W9 I" ?! c
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3. 防止宿醉：# U7 U- p% _7 G$ e j7 k1 {: [
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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$ m, T1 A1 b$ O s+ ? v% Y s0 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 抗癌：tvb now,tvbnow,bttvb- X! ^0 P7 H/ ^, X
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
( _- k" J8 P3 t' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h* F$ G8 t2 O8 @+ ?& q9 T
5. 平衡電解質：
& p( d. D( n2 `3 h5.39.217.77:8898蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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% b8 X9 a% ]% p! z4 T. Q9 p3 l【簡單的烘烤蘆筍料理】
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材料：
! x# d: u& t* R0 C! e1. 1束修剪過的蘆筍
& `1 K4 ^3 n8 T1 o$ I* o, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 3茶匙橄欖油
, u" T% [% M5 i( ^3. 1茶匙鹽5.39.217.77:8898' v0 x+ H* p; T) G6 E( q
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
- t! D9 P s; t3 O p5. 1瓣壓碎的大蒜
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# p9 H9 V" t6 g6 r5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K/ @6 ~* O) \, Z( Y( n) V
1. 先預熱烤箱220度。公仔箱論壇8 [% {3 d1 z4 v5 C8 S' I
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。5.39.217.77:8898: G5 M# m, d2 f+ p. N& ^
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。公仔箱論壇/ J0 O2 \. M* H' I5 w: V
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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