護肝養心、防糖尿病好食材！ w8 w. K9 t0 t* q3 @' \
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。公仔箱論壇) V# S5 x4 C1 \' _6 h2 X
' }4 I" o! w& p' Z( U# m, ^5.39.217.77:88981. 預防糖尿病：
5 ~& j( D+ x6 j0 n$ C# u, b% R/ w2 _不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管：3 o0 Q3 c+ [( A
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvb now,tvbnow,bttvb: E& k0 }9 s2 V L. [! O, v
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3. 防止宿醉：
! N. x% O7 |2 V) F' a長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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/ ?# `+ Y2 M4 K; q3 Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 抗癌：tvb now,tvbnow,bttvb7 i! I% v4 Z6 M: A. U" @4 H/ T# a
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。公仔箱論壇. |5 y0 K' p. V# R: A; ^2 B
0 S& D K# V: l q* t4 d5.39.217.77:88985. 平衡電解質：公仔箱論壇' W% d( R Z) K/ r) l5 J2 H" k
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。1 |, r V5 l: ?0 g9 P- N" \
+ t7 r* l0 A( d5 c5.39.217.77:8898【簡單的烘烤蘆筍料理】
O- z3 l) _6 M' F$ N# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& M3 a2 j5 L. | U' R* x0 |
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 [* e6 v+ N9 E% S" U
1. 1束修剪過的蘆筍
) X1 c1 @9 G t5.39.217.77:88982. 3茶匙橄欖油. r2 _0 F1 g* k8 [% E: U
3. 1茶匙鹽
3 Z+ c/ f0 x' @( {2 l& q' K( B公仔箱論壇4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
" b* p. w/ Z; S7 W8 o) ?3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 1瓣壓碎的大蒜5.39.217.77:8898- M+ h4 b: Y( y1 U) `0 w
6. 1/4片的切片檸檬6 i' W5 R6 @5 B% k e4 Q$ T6 C
: g8 `7 q; q0 J# m2 g3 s5.39.217.77:8898作法：
3 p1 ]$ M3 ]* @" y$ U1. 先預熱烤箱220度。
7 J( s/ ?6 t- t. s" ]9 ~2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。5.39.217.77:8898/ {& \3 v: ]9 s
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
) m7 _- o3 g: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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