護肝養心、防糖尿病好食材！
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
9 ^: L; ^0 t7 Q3 `" {! t( ?( J. h5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( P, l8 ^5 m4 m( [
1. 預防糖尿病：公仔箱論壇) n/ C7 N" y; Y/ N5 [, U: z( [. [
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。8 w9 D1 H' N- F/ }; \
" L/ N9 m" p+ Q$ n' e5.39.217.77:88982. 有益心血管：
; w; c. p7 p) D% L蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。5.39.217.77:8898 S+ f C2 q4 S/ A7 {$ k, x6 M8 F
( X* F$ v7 a9 L! M. G t: l0 r公仔箱論壇3. 防止宿醉：+ z2 l% N8 l/ I" Q
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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! c9 V3 }& C4 {* Z/ z4. 抗癌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; K* I+ N7 N
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。tvb now,tvbnow,bttvb2 d% l0 ~) s5 _: K7 B5 D' n1 L& E
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5. 平衡電解質：3 F4 v0 ?" ?0 D7 f: ]
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
* y B3 {1 e; s' _7 x3 K3 o9 _( h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& k$ u+ n# I+ x
【簡單的烘烤蘆筍料理】
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: u0 |- I I2 R3 j d3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：; g3 L' b1 }1 J
1. 1束修剪過的蘆筍
8 Z; Z2 j, G9 ]0 }+ z! p1 |# @4 u5.39.217.77:88982. 3茶匙橄欖油
/ w4 u' ~' C& {! ~4 A3. 1茶匙鹽
" c4 l* m& a. t$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒' Z4 f* f1 Q' j$ F. j- f
5. 1瓣壓碎的大蒜tvb now,tvbnow,bttvb6 m. s+ v) I4 }/ _% G b$ b: f
6. 1/4片的切片檸檬
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作法：+ ~ s+ c" z( g, `6 ], k
1. 先預熱烤箱220度。tvb now,tvbnow,bttvb [' E# p+ w+ C I# U; R
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ s! Y2 |; }& N5 [( z6 r- W
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb! V. O- n. T o# l5 G T
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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