[健康食品] 洋蔥的好處確實很多！

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洋蔥的好處確實很多！5 K8 x- W( t  m6 J' @8 l$ t, `  p% t
好處一：殺菌抗感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; i& F: r/ `0 }( [1 I; p- [
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
$ `3 n4 I! c# W1 U$ n' ^/ o好處二：增加胃動力，幫助消化. G$ `0 C$ f9 O3 F) M
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。5.39.217.77:88980 A# ~8 @9 ^3 k* u/ @  w$ M, }6 I( C+ k
好處三：預防癌症1 P0 g' _, f4 T: ]
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。: m# S/ D8 K0 n( I
好處四：降血壓$ E9 S8 f8 W6 O: x# \6 X& J4 L1 [
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。
  m  v8 r2 g+ G. D2 v好處五：改善便秘, I! |5 h3 c0 U! O
吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。5.39.217.77:88988 B  f, C8 B3 E
1、白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相比之下，紫皮洋蔥營養更好一些。公仔箱論壇: P  x- u' ^) D6 X0 l6 p
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏，這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。: q! d6 j0 t5 Y) b
3、要想用洋蔥來保健，生吃或者拌沙拉是最好的方法。