要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 tvb now,tvbnow,bttvb' E+ Q/ w! D9 ^8 S+ b6 E7 J
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時公仔箱論壇+ t* k; ]& H. @6 b- P
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂, C/ t' [( |$ F$ ^
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
, |) P% x; `+ @, u+ H+ Y8 _: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒公仔箱論壇1 _! d7 B2 F+ c# n6 t
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 5.39.217.77:88981 T4 z# j5 J# O. P& d3 n7 Q: n5 Y
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】; }- F! C+ O& l+ V8 r
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
. m- m( T; S# e/ W( B- w3 [□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) h; q% I; E8 u( B" Y
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
3 q# q& p9 n+ t/ d h. b+ `# b0 ~tvb now,tvbnow,bttvb□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J0 {' n1 g; f9 S% \! |0 V
✱ 改善重點 tvb now,tvbnow,bttvb# i! N! Y8 ~3 f. w4 ]* C1 S! \ M
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 ) P' S- s* v _' \4 q# g" C
✱ 生活處方箋 " s& ~$ C2 y- y( x" ?
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
# c6 J5 K; t& V0 _. ]. Y9 y5.39.217.77:8898四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】
$ j" g- q" [4 J' l# o四季豆───── 70g（約12~15 條）
3 y @$ Y2 R) B3 D$ x* P5 P# f: C5.39.217.77:8898核桃────── 2 大匙
7 |3 Z0 e s/ z; w2 L4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
( R7 C6 s. f- d% `5 x D8 Utvb now,tvbnow,bttvb白芝麻粒──── 2 小匙
. V; z7 h5 ]; v! d2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {5 b4 Y; ~4 p0 `0 ?
醬油（濃口）── ½ 小匙 3 `( u# m& B. [' S& Y) C6 S! V
二號砂糖──── 1 小撮
. @$ Z8 F1 j& g0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 公仔箱論壇9 ~7 V7 N& l0 J
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 公仔箱論壇. _ E$ T# K7 z9 A' n9 S) i" k
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
: p/ \3 N4 m8 K2 G1 C9 u% L公仔箱論壇對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 5 B. g# p* K' F5 m, O4 ?
【材料（２人份）】 & m2 p+ o7 n @+ A2 u5 w: o
香菇、舞菇─────合計80g 公仔箱論壇: F4 P# Y# \) |/ w$ c+ ~. ~
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
2 {; A/ o6 y l, C( _+ |酒───────── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, t4 T* h* ~1 o+ Y" C
鹽───────── 2 小撮 公仔箱論壇; ]5 ]) ]( Z# }, @! {" ?
柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】
( S w; ~, C. Z( S! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
4 P% ]" p% `2 l$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
. W+ \# z' ~) I5 P& I+ }* U0 n③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
& m. Y# O) D+ R) P/ v1 u④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 5.39.217.77:8898 k K" D% @9 [) M
➤ 魚香烤茄子 tvb now,tvbnow,bttvb5 `6 o& K8 V+ ]$ k8 ?& V. r- \/ u. K
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 5 W9 h. ~- F. b. h6 n* i! a
【材料（２人份）】 * ~9 t& p: c4 a
茄子──────── 3 小條（250g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \ R, N! ]6 z5 S
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 ) ~% D, E6 `: ~& D: v" p
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 5.39.217.77:8898. R" I6 T# ^/ @+ {& ?
┆ 醋──────── 1 小匙
& V0 L, V- l* [公仔箱論壇┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
1 D# [9 M$ R9 S. a% D% K┆ 紅辣椒（切丁）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb Y" }7 i- B& f# L* P2 y" E
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
# J' a* b. g4 y. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
, J% i, C- O2 }) I4 P① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
9 j9 Y% i$ \* h7 U; Z* U: i② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
/ J. j9 j1 t- j9 @- j& w# N9 w) `8 u* btvb now,tvbnow,bttvb③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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