要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 5.39.217.77:88989 ~* b/ p( `- q2 {: U# ]
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
) C" d: L1 T. T# o: K$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 有這些症狀時公仔箱論壇: ]1 \- z! o* s) N8 l& ^
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂% H; z7 c+ ~3 y- _: R! F3 `/ x
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
0 |- H- c, d/ J+ Xtvb now,tvbnow,bttvb□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
! k; t" X; u A" m8 |7 A公仔箱論壇□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 $ w b$ S7 u( w" d
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
! f4 ~5 t) r5 C□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
2 z$ X p+ h5 o0 Y0 L5.39.217.77:8898□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
! D# ^- C/ a C" Q' G5.39.217.77:8898□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
5 b6 m/ L0 S8 U0 c公仔箱論壇□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 # i: {+ X' q a9 A
✱ 改善重點
4 @ Y$ i& s4 Q$ G2 ?( u# ^8 e0 x由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 公仔箱論壇: b3 X$ U( q: ~3 E
✱ 生活處方箋
+ v2 o( C& W% r過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 : O# M7 }. {$ g: R& `# s5 Z
➤ 核桃香拌四季豆
/ s6 |$ c) w% z; n公仔箱論壇四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 公仔箱論壇* C8 l I1 b Y3 J
【材料（２人份）】
8 [: A/ t; I0 @: I四季豆───── 70g（約12~15 條） 公仔箱論壇0 c; |6 H/ `! y8 C
核桃────── 2 大匙
) O/ Z$ u0 d$ d$ r※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
' L- U) X0 f; q& p9 i8 {tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻粒──── 2 小匙 1 F3 s' N% {& p1 B! A4 `0 W- P
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 tvb now,tvbnow,bttvb6 p* I b' A P/ f
醬油（濃口）── ½ 小匙
' j2 z: z+ f. [" s! `- v公仔箱論壇二號砂糖──── 1 小撮 9 G! j/ o6 ~8 u( a; Q/ A
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
& a f# v/ k$ {; B+ L: S& }+ d+ o5.39.217.77:8898② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 + N; M7 ?8 r K! F2 y
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
8 z7 A3 L9 f' s; U* Y/ ftvb now,tvbnow,bttvb對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】 公仔箱論壇6 M% M6 n8 i5 x7 T2 n! g- N' l
香菇、舞菇─────合計80g tvb now,tvbnow,bttvb8 L- L5 f# |2 w% l& Z$ U5 m
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
2 F" z4 l6 c7 T! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒───────── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z( X+ }; H/ U1 u) O, V
鹽───────── 2 小撮
3 W6 B2 O0 O: L; M' x* d8 C柚子皮（切絲）───少許
M+ J& v% n: J# d7 q公仔箱論壇
【做法步驟】
* f" g- y5 t" d" b/ P: T. N. f公仔箱論壇① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 公仔箱論壇2 \* @+ C& T4 ~9 \- B! b
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
, d7 c( v% G( s6 `0 d公仔箱論壇③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
) z4 S( G4 U; x/ T7 ?公仔箱論壇④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
% a! c8 s! C# u4 @5 [6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 5.39.217.77:88984 `- K; r' S; [& s
【材料（２人份）】 / ^$ Y+ i9 |: ~8 N
茄子──────── 3 小條（250g）
: H" V2 G4 {2 I- S4 P/ }+ nA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
( Y3 W2 e. A. \; |5.39.217.77:8898┆（泰式）魚露─── 2 小匙 # D e7 x! X% e, H; J1 d4 \4 a) V
┆ 醋──────── 1 小匙 - l5 u1 b2 R; o- R& a- v+ e
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
* h' C3 `. N. ?% ^公仔箱論壇┆ 紅辣椒（切丁）──少許 5.39.217.77:88987 |+ x! ]4 Q& h0 K1 q N7 J" X" O
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） tvb now,tvbnow,bttvb- G; B) Z) q! y3 e+ r, {& [3 M
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
: p0 U4 Z9 u1 etvb now,tvbnow,bttvb① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 ; z& |& U1 S/ l% { g7 Z7 E
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 8 I6 b. z/ c- j V* Q9 o, ^7 l
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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