要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
5 c" e! L; m5 o5.39.217.77:8898 天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。
' T5 H* ]3 M0 }' T4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 有這些症狀時
. x6 D# S# g1 S& J1 P% x0 {□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
8 a2 R; u2 m" G |1 f6 |5 t□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物5.39.217.77:88981 S" b0 @% X2 {+ [4 J: E' W, R
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒tvb now,tvbnow,bttvb; L. q6 D- ?5 h e* A! h+ p
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 tvb now,tvbnow,bttvb1 V* z! y! u/ v
✱ 建議你這樣吃 5.39.217.77:8898$ k8 V* V3 S3 B: a& n% @0 f9 Q9 Y0 _
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
( I" E; _) P, N7 d5 c# V' e: k公仔箱論壇□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
8 E. W; G" I- }+ Jtvb now,tvbnow,bttvb□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
5 s+ W% m4 q- d8 j& I9 u4 S oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
/ [4 O$ }' w+ r1 @7 l* \+ p□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點
9 u' A0 J- B, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^9 z" p) K( r1 m4 _* F
✱ 生活處方箋
1 S! E7 G2 C4 s) |! ^公仔箱論壇過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 5.39.217.77:8898# I |& j( A/ t" u1 D
➤ 核桃香拌四季豆 ( b( T2 P: D& P! E. y' M
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
5 h7 l3 b. t/ o1 J0 L- G% K1 v: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料(2人份)】
: N& y! M# q: \* s0 f5.39.217.77:8898四季豆───── 70g(約12~15 條)
: ~( V' L5 P. G" r9 O+ V公仔箱論壇核桃────── 2 大匙 6 I1 Q( i1 D' F2 V/ R* ~* _
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% n. g, Q8 P! T
白芝麻粒──── 2 小匙 5.39.217.77:8898, d7 h5 t. v+ D- a
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
( L \5 _, T; X' b5 G4 g5 X8 z, h% p公仔箱論壇醬油(濃口)── ½ 小匙
* m1 Q' Y+ y# x9 J5.39.217.77:8898二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。 * l: j3 H$ d4 M7 L: Q
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
6 J/ H. H D% c' [5 Y) D) F( _公仔箱論壇對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。
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【材料(2人份)】 tvb now,tvbnow,bttvb$ |' B- }( p+ i, R. b2 H9 i
香菇、舞菇─────合計80g
# C0 K' _# | t1 E" r: f* Y白蘿蔔─────── 100g(約3cm)
; Z( e) o5 _) t3 V- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒───────── 2 小匙
$ R* L7 {# c: V7 q7 K9 P5 r鹽───────── 2 小撮
, K3 V3 j! s, K8 b6 B1 C' F柚子皮(切絲)───少許 5.39.217.77:8898/ [" i' i* O. o& v
【做法步驟】 5.39.217.77:8898' ]% ]* w, d; z. P7 _
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 公仔箱論壇* ]6 @1 Q. d, J
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。
( w# R6 k& C, ^; ^公仔箱論壇③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。
3 R* K4 q( S* G5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 tvb now,tvbnow,bttvb% A- ~: ^* a+ h! G0 Y
這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 7 Q! _4 t; @0 W0 U) b
【材料(2人份)】 tvb now,tvbnow,bttvb/ |' X7 Z+ M( Q$ v5 i& U
茄子──────── 3 小條(250g)
2 o, m; d6 p% {: ]$ f, T公仔箱論壇A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
* t2 R" F# B8 g% z0 O, s5.39.217.77:8898┆(泰式)魚露─── 2 小匙
" a/ P" D$ G& \1 e) j0 I- F) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 醋──────── 1 小匙
+ V2 y( [ c& j f# M2 F! E5.39.217.77:8898┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
. O& C1 m1 x4 r0 F2 ]5 O( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 紅辣椒(切丁)──少許
6 A$ W2 A V1 C; H+ Q┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g)
5 o1 H% \" _$ R2 l b) \0 Ntvb now,tvbnow,bttvb┆ 蘘荷(切成圓片)──少許
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【做法步驟】
( o7 t; q' Y S5.39.217.77:8898① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
' z4 [2 Z" R5 d* ]* o# ^$ s* c! G公仔箱論壇② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。
. W" H0 N8 K9 h$ B; ^③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |