要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
) e) i" B0 w: s+ j' dtvb now,tvbnow,bttvb 天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。 5.39.217.77:8898& Q2 y. Q" z3 K# M$ _6 K& Z
✱ 有這些症狀時5.39.217.77:8898' {* p/ T/ i& b4 k
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 y, L R7 T! v8 g% ]
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物5.39.217.77:8898 o# q0 s* a: R
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒公仔箱論壇; z0 w. e$ L5 g2 H: s6 E
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 f" j' L3 c& g7 R! d+ V1 y
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
7 f7 Q: [ o7 Mtvb now,tvbnow,bttvb□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜& d3 t+ _9 }0 J5 B) `# \
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 V- n& D& b$ ^# _
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: U# ^2 O1 a$ V7 O4 e& O
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 7 |1 f, |. q) z' \7 e5 j4 \8 E O
✱ 改善重點
/ @8 {4 ]4 \7 l( \tvb now,tvbnow,bttvb由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 tvb now,tvbnow,bttvb2 v% C- o: O0 Z6 k* j8 Z
過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 6 e" a8 h1 X* R2 L5 ]# {: w
➤ 核桃香拌四季豆
, l/ p0 `$ T" j7 A w; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料(2人份)】 5.39.217.77:88981 {7 z, T3 X: x& V% L1 s _
四季豆───── 70g(約12~15 條)
* G4 J( |8 g6 o' o' a( g核桃────── 2 大匙
2 t# Z) h8 K: b5 `, `7 G※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
' K$ w- h7 d+ ?% }2 [" c R白芝麻粒──── 2 小匙
) f4 a; `, j8 [0 d: N+ ?, A9 ]; g※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i+ W0 @, P) Z& m
醬油(濃口)── ½ 小匙
1 q ]! W6 P" O6 `二號砂糖──── 1 小撮 # j5 ]6 q, b% u5 s- f) y3 R& J0 h5 R* b7 c
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" g( j# C4 h, ^, f+ X: Z, V
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。 " e1 o: m9 H$ U' D& F) c
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
1 j0 L' U" W7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。 5.39.217.77:8898, g2 Y' y7 F q4 @: w9 Y) t9 }
【材料(2人份)】 ' @ ^3 z7 J0 K4 F8 q, x& p" H1 K
香菇、舞菇─────合計80g ! B7 N$ P6 R7 I0 F0 n
白蘿蔔─────── 100g(約3cm)
d8 V: g7 N! ^2 Y公仔箱論壇酒───────── 2 小匙 $ }9 A0 L' q2 d
鹽───────── 2 小撮
, n* _7 R* O9 J5 u1 @5.39.217.77:8898柚子皮(切絲)───少許
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【做法步驟】 公仔箱論壇3 K1 t( y! P, V; N
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 5.39.217.77:8898* H; u; M) w- `+ ]
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。
R6 x `" D- N( d1 q: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。 公仔箱論壇+ F% r" Q& j# q7 v/ X
④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
" \) }5 h* r7 `% s5 y; T這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 tvb now,tvbnow,bttvb- d! E$ Q% ~% g( ~
【材料(2人份)】
! E& U# F- |* b. {/ Z R' U2 \公仔箱論壇茄子──────── 3 小條(250g)
/ l! Y, K) P' S0 g$ I5.39.217.77:8898A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 8 Z4 U8 ~' N" S3 g) m4 }+ `
┆(泰式)魚露─── 2 小匙 5.39.217.77:8898( k8 U& _. @$ M# r! b% {8 H: P
┆ 醋──────── 1 小匙
) K" H b# g/ x! U$ \% h5.39.217.77:8898┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 / Y) Q& K$ M Y) K/ `+ x; h, x2 w
┆ 紅辣椒(切丁)──少許 5 P& C% Y/ E' l! n9 s4 y# v- V
┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g) 公仔箱論壇" ^% p9 Z1 O m+ w' Y5 g
┆ 蘘荷(切成圓片)──少許 5.39.217.77:88985 V; V$ M1 D, e g4 V2 s3 @
【做法步驟】 8 r5 n( C2 B) B* A+ T) c
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
. i7 o; M0 D8 o9 Y8 u' gtvb now,tvbnow,bttvb② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 公仔箱論壇; _7 \7 D) K$ m
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |