要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
/ n3 B$ R+ I4 ]' h. d0 P 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
5 q+ v& h5 c2 L* ?: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
1 X7 R/ _+ m6 c0 m8 _2 g: ^□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
- v/ T+ s& k; w/ r2 j- L0 Ptvb now,tvbnow,bttvb□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
. {9 Z4 N- W3 x, {( f, P4 k4 r- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 5.39.217.77:8898; S$ z0 U& u2 Q' p9 [$ I4 v
✱ 建議你這樣吃 5.39.217.77:88983 R5 G* N1 o' X# v& x4 ^" a
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
, K' @ J4 v7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
, y) D. U$ X4 d) l0 g% N Itvb now,tvbnow,bttvb□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜0 Z6 E5 y. F: y) g2 S, F1 i& B
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
3 _4 D" c! M) y, f; t公仔箱論壇□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點
1 n2 | f8 B. v# p1 g由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 ; m' U* S# L5 r, ^8 H: _
✱ 生活處方箋
; c0 ?7 ]1 |, S a8 d% I( }過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆 5.39.217.77:8898% E4 n T3 U" s4 ]3 Z
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 * T V% S. i5 `# J; W
【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' U8 p( u4 G0 V4 w7 F2 H
四季豆───── 70g（約12~15 條）
0 z# x& l: a! r t, J; w' f核桃────── 2 大匙 公仔箱論壇/ a1 e. O. N2 m8 X, w% I
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 公仔箱論壇$ R% d, w* @+ U+ N0 C- U
白芝麻粒──── 2 小匙
" ^6 J2 S' }/ y% r/ t5.39.217.77:8898※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
& S2 F% d! f5 {) E4 O8 L醬油（濃口）── ½ 小匙
2 I6 z% h- O9 f二號砂糖──── 1 小撮 tvb now,tvbnow,bttvb% b1 v5 @0 @+ X. y0 }. h+ U
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; C, q3 O' w8 E
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
* M- o4 m" A: ]( h3 L3 c, \ Vtvb now,tvbnow,bttvb對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
2 C$ a/ d5 v2 K" S pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 y9 T# b9 x1 u/ G* W
香菇、舞菇─────合計80g tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) I4 [3 E) @" W5 Z2 e, K
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
5 Y4 l" |' L. E1 i酒───────── 2 小匙 5.39.217.77:8898( Z1 s, k4 C0 m" @
鹽───────── 2 小撮 tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 W/ @% d6 j3 Z/ y- L/ k
柚子皮（切絲）───少許 # W- r: I& R' a! i% g: X
【做法步驟】 4 z" l$ k( A1 O1 \( W+ q; H. [
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
8 t; Q/ s5 u. N N- Ttvb now,tvbnow,bttvb② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 * H9 b7 ~& |6 W
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 , _; H7 Z! S3 F
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 公仔箱論壇! y- z/ M) m I# l/ t: L
➤ 魚香烤茄子 公仔箱論壇. U' W* L: N/ R7 r4 S
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 5.39.217.77:8898. e9 e% t. Z8 Z2 O! L/ D# B9 T
【材料（２人份）】
+ y+ Z; `9 W+ n+ e+ F: L; ]- R* B8 d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子──────── 3 小條（250g） 5.39.217.77:88987 b* T9 ^2 z; Y: s8 s
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
% a7 ^( u5 B1 b. }tvb now,tvbnow,bttvb┆（泰式）魚露─── 2 小匙 公仔箱論壇3 n) X4 m) X" @1 _8 F3 _) `- N
┆ 醋──────── 1 小匙 7 G( n( C& t/ s2 S! E( o
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
3 H7 J) v" q& G5 _) u: i/ }% j┆ 紅辣椒（切丁）──少許 ; M) t9 U1 }6 h( x2 z: H/ _
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) y2 _+ M( _& P5 E6 k5 q y) C
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 5.39.217.77:8898! ?7 b1 ^9 K2 ^
【做法步驟】 公仔箱論壇% {6 E, P) }2 S3 A: ?, S
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 公仔箱論壇8 v/ w5 N4 E# D" F# z
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 - N8 T9 H, \$ G1 ^
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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