風靡全亞洲、經常賣斷市兼成為近年遊星洲必買手信的超人氣鹹蛋零食，終於登陸香港！香港餐飲集團Cafe Deco Group為香港人帶來兩款招牌手工零食──金鴨手工鹹蛋薯片及金鴨手工鹹蛋魚皮，並於旗下指定餐廳發售。
% u6 z# n" t5 C/ K, {) _tvb now,tvbnow,bttvb新加坡零食品牌「金鴨」成立只有短短兩年，但他的產品卻旋即俘虜新加坡人味蕾，成為當地最受歡迎的零食。兩年間在新加坡已售出超過50萬包，人氣之高讓新加坡當地全城售賣點的存貨經常被秒殺。5.39.217.77:8898! C. X: Y& c2 b* x. s/ b; }6 s* a
品牌從經典中菜上取得靈感，設計出濃香惹味的鹹蛋小食，秘製食譜由前五星級大廚親自設計，經過多月反覆測試才定出結合了多種香草、香料及精心挑選原隻鹹蛋的完美比例。由經驗廚師於新加坡自家廠房巧手炮製，真材實料。tvb now,tvbnow,bttvb5 T: J$ r. w( \4 L
粒粒鹹蛋碎
Z+ r- N3 E {( c8 ^# ^「鹹蛋薯片」將薯片與鹹蛋黃結合，帶來富中國特色的薯片，每片薯片都會沾上粒粒鹹蛋碎，以及少許辣椒和香草，鹹香惹味又帶辣勁，用來佐酒絕對一流。另一款「鹹蛋魚皮」，是廣東人食粥、粉麵、打邊爐常見的小吃，香脆可口，口感較薯片厚身，魚皮的鬆脆與粒粒鹹蛋碎、香草和辣椒結合，創造出讓人難以抗拒的風味零食。tvb now,tvbnow,bttvb- P7 ]; p" ^; Y9 I ]9 |7 O& P
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發表於 2017-8-22 11:52 AM
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