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I- f. }% r' L$ n9 P1 Y4 ~( ]. g名称：原味肘子
+ b" G2 N0 f. Q- x# W原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。
1 o9 P) I3 g$ O" C/ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ r& c; ~$ t+ C6 D7 i4 f# R2 j9 W9 Q8 @
制作方法：
) q2 ~- T' B2 f# w8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ [: ^8 a' y; p& V+ Z# [+ R1 I
2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
& {/ M, G, n6 S) Y# k$ j+ ttvb now,tvbnow,bttvb3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘； 公仔箱論壇' Q. b4 A, \$ U' T
4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; |& O- r% p2 R7 O
/ ^0 |' \' [" a/ g) G公仔箱論壇特点：5.39.217.77:88983 m1 ^7 \$ W2 `
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。 | 
發表於 2008-7-18 03:59 PM
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