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名称：原味肘子
! H. P a5 K8 ^8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。 5.39.217.77:8898- y! ^ E( Q& S4 y
q8 G- v) F! X# A' q3 F/ |tvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
' C; U8 s( `7 B; p1 d9 K8 qtvb now,tvbnow,bttvb1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
: |/ R: V' g8 U6 Q, J5.39.217.77:88982、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
j2 l8 t4 j/ L. W- B) ptvb now,tvbnow,bttvb3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘；
% Q: Y- P# E9 Z* @# k/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。
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" p+ Y! P, W. m/ @- E; [8 t公仔箱論壇特点：公仔箱論壇. y o$ ?# U6 f. \! s- v6 e
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。 | 
發表於 2008-7-18 03:59 PM
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