[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼
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) W4 U2 {7 F, K8 ~. Q  R: Q5.39.217.77:8898原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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6 {" Q6 \2 Q# O" k4 Z5.39.217.77:8898制作方法：
5 X, a5 {' z8 F/ R* m" H$ y. o9 Z  f1） 煎鱼到两面金黄色。 公仔箱論壇6 A8 l! Y4 j- L+ V/ p
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。 公仔箱論壇. j/ O( D* }4 a" D
3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。
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3 w# E$ I* K# t# u特点：
) \/ Y2 N/ Y- d2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香、辣。

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