早安健康／楊玓縈tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 h5 T( Y4 G' Y, `$ ?
! I8 E9 ^4 V% v: u* atvb now,tvbnow,bttvb有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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( Z6 B5 [) ]: J) U( t5.39.217.77:8898Let's CHECK！ 公仔箱論壇" g) e" A {: V6 G# ~6 V
你的肝臟，老了沒？
; [1 m6 ^, A# K0 z7 L8 R* j: a* g9 T5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 {+ @# m6 e; e3 I, n8 Z
□ 經常空腹喝酒
7 R+ m |8 y6 u9 k8 d5.39.217.77:8898□ 經常暴飲暴食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @ O1 ?) w0 @" u) L$ j
□ 喜歡吃甜食 公仔箱論壇% B% N; ?! X8 S' o! E
□ 喜歡吃油炸食品
/ L9 V5 X1 S) n8 o1 S' y! l3 d5.39.217.77:8898□ 容易疲勞
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ANSWER
1 ]- e `0 _5 C5 g- p以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ 9 O u0 a3 v8 y. \
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消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟 ' z" r* b9 O& h3 p
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r& E4 f; O% C% ~' ]9 L- c9 I
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肝老化難以自行察覺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. G1 D) c$ I6 L" U, t5 e
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 : ^* U& q6 ]# ^6 `! J$ D3 w6 I
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生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 tvb now,tvbnow,bttvb: K# w# B7 D' [: S% n4 B6 S
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
2 v: p# V# b9 P! G. t# a! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 [5 s. w% n: \1 _0 D& B; X9 T
肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P( ]* J8 l v% L3 O
+ R4 u; q6 w4 [+ x/ f% S. SHELP！5習慣減輕肝臟負擔 ; L# t2 o0 @7 f' x9 J, F
6 M+ p- N4 v5 P3 q3 k* L) Itvb now,tvbnow,bttvb1 少喝酒
2 z0 c' y' T( D5 ?! _tvb now,tvbnow,bttvb預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 2 D; E6 B* p8 {: m" p6 l" Q
0 p7 S' j7 r, X( r: Jtvb now,tvbnow,bttvb2 少抽菸 7 z$ `2 Z: N! Y3 ^3 U. ]& \& X1 j
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。
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3 控制熱量
$ {. q ?( O; v) vtvb now,tvbnow,bttvb暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 公仔箱論壇/ F3 k% J; ~$ y
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4 避免油膩食物
# |% W; T2 ?% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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) z( R; `% l; f' E( u! M: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 適度運動 tvb now,tvbnow,bttvb" p& A8 w. o7 I+ V4 ^: V: b! c) r9 x
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。
( J+ i0 s, Y; w& o# f0 U& s* I% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: ?# i0 u# M. ~/ Q/ ]
飲酒護肝3妙招5.39.217.77:88988 A u- l( s8 z, o+ K$ |! K
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愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 5.39.217.77:88987 B) l+ b1 O" k; h8 \
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喝酒前先喝牛奶 . b& q5 R8 p, h
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
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5 A; l7 i. s6 h( e, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先吃含脂肪的食物
( a0 A8 X: L ?% e! Wtvb now,tvbnow,bttvb若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。 公仔箱論壇% D8 T1 q* s9 U5 R5 s1 U6 ?
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在酒裡加檸檬汁
3 W# n( V$ c# y# h$ ~) C1 j0 b攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 + P* ?0 p7 L; x c" {$ I
4 h# h6 V& ^( @# L% d公仔箱論壇4類食品助肝臟保養
A6 {9 X# C! \+ u/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y: ^5 D5 n. u$ D: w
# K( n a% g$ J* }) c; [7 N: h薑黃、孜然等天然辛香料
7 R7 ~; D q; E+ w- o% G8 Q若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。
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章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮 5.39.217.77:8898) {8 _9 _' t3 N% `( @
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 5.39.217.77:88984 ~) w e! g( Y; l) ]! Z
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
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% H. h' r2 Z: w) u! s5 l, V1 t8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類製品、青菜降低肝臟負擔 * r. M. D/ f& d) k/ o: i
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
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' x4 r- ?) [* x1 j8 s: m公仔箱論壇簡易護肝飲食 - {1 Y9 L; R) Q1 H( q2 N
3 [. |! ~7 F- q5 p3 I8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁：
2 K: p) q& D) n# [8 s& M' Itvb now,tvbnow,bttvb營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X) \3 F0 |; R$ k
+ ?9 {. `/ X5 i# k- ?5.39.217.77:8898（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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