據說蛋包飯是 1926 年誕生於大阪心齋橋的「北極星」餐廳，一開始是客人自己點了從法國流傳而來的蛋包與白飯，第一代老闆看到之後而發想，加入蕃茄醬調味拌炒白飯，並以煎得薄薄的蛋皮包裹住米飯，發展出我們熟悉的蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb( x" d1 _* A. _6 | l% M+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' G; m% z2 W
材料：5.39.217.77:88988 c Q* d# f0 n+ v! F
/ j( O$ ~" z, l. {$ Y( H3 E公仔箱論壇洋蔥 半個
3 k/ y: o0 x, ]5 l0 `3 Xtvb now,tvbnow,bttvb芝士碎 半杯5.39.217.77:8898. N% s$ `' m) t* M; j( t. U) N/ \
蛋 3 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- z- w" u5 O4 I2 U
飯 2 碗
( [; h5 m1 J2 w, E5.39.217.77:8898蕃茄醬 適量公仔箱論壇/ {0 u: H+ q/ a9 u6 \$ H+ P0 W
蛋皮調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 D. M+ X( s( P. J7 @; u# i; G: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: T! ~/ m7 w8 ]1 q* h: R
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ Z- o$ Y$ r; h2 Y4 i
雞粉 1/2 茶匙公仔箱論壇6 R" S& S; {+ [1 X2 \" R. {. v
粟粉 1/2 茶匙5 S) m0 p4 h- h( }6 t3 s
水/鮮奶 2 湯匙
% c2 D7 {6 D( e& |0 s/ T& itvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) R( Y; Z$ S: L" S' S" [5 r: qtvb now,tvbnow,bttvb
) r3 l. d9 Q0 d蕃茄醬 3 大匙9 h' T4 h) [/ s) c
雞粉 1 茶匙公仔箱論壇. x. d8 J; t! l) u2 o1 E
鹽 1/2 茶匙
5 Q1 u* T$ |( }# ?2 L1 O黑胡椒 1/2 茶匙1 C8 V( P0 V2 ~& f8 J( ^
蕃茜 適量公仔箱論壇% z& L% D; B$ m7 B6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) k9 j, i# c; F5 ~
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 k \7 ]3 M. ?0 q
( U6 L! b4 b2 ~+ g5 O' C
洋蔥切粒備用
) z% G1 A5 {* d% I8 w) E5.39.217.77:8898粟粉加入鮮奶拌勻6 D0 ?2 M6 E8 _! f, Q
雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻
q) B* ^) u5 l) {4 V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，倒入蛋液，煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O/ `& D3 ?% E. G
另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; k T4 s5 h9 ]) D2 _6 U
把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成tvb now,tvbnow,bttvb& C' v- a3 Q+ ^' m: A
7 w) G) T K# l( F1 z- N7 r: n& E9 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 C" n' E0 f* w* {3 K
5.39.217.77:8898% _' [8 p% B# Q& x" x! z& G
 |
發表於 2008-7-18 12:35 PM
| 
