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[中式食譜] 咖哩排骨


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$ ~; V8 g, X4 G# ]1 L公仔箱論壇【材料】:
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【醃料】:
* ~9 H( s/ B0 Q1 M' o5 s6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/4個
/ W& U, U% b2 x" c# Z3 R3 K! b咖哩粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% a0 h/ F1 p# _' c: R
醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?; t/ m. ]8 A* h8 p+ l6 @
酒1大匙
" I' r# c! [& P5.39.217.77:8898糖1大匙
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【做法】:& o2 j* G8 c! z
1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。
( U/ e5 Z. e/ B# S" O) @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。
+ p* ^7 Q5 u$ @7 v  X2 @0 j+ y公仔箱論壇3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。4 \* W6 @8 l: P# m7 B
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200
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