[西式食譜] 白酒法國田螺

master789

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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。" S2 e$ u" C  X4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b  ?2 {# I( g# I( V
【材料】：公仔箱論壇* f) u* p* W2 B4 e
田螺6個
  t2 ]0 a0 \) a, i* ^. ^5.39.217.77:8898馬鈴薯1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( X0 d) Y" c3 T; T  V
法國白葡萄酒20CC
5 T# x/ {5 \% x黃油15公克
4 @9 k+ O* ]! ~' R% y  e+ y# Qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎少許
$ a% s/ [$ i& b/ [迷叠香葉少許
2 O0 v  W1 t8 \1 P" ^1 k奶油40公克
( W& T7 u- y0 K* T/ K- h鮮奶油10CC
- M* ?7 d& g9 c" V' p' h5 u! G$ x5.39.217.77:8898
! a- X/ `6 |4 @) O/ ]  D& F% Y: x$ |2 n* d
【做法】：
9 I+ Q" K9 O: J公仔箱論壇1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。& G& u* K9 y$ P# l: m* R' V/ p
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
+ o8 r& u  t+ K3 S6 r- w. p, U* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。

tonyyyf

thank you very much

kko338

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