[西式食譜] 白酒法國田螺

master789

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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。* A! ?9 X: g' w0 T" |% {! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ N8 `7 O8 x2 h9 G
【材料】：
5 w" z. Q" f& f& s  s  D$ u公仔箱論壇田螺6個. ?# d/ x5 d- l: J
馬鈴薯1個
' P- F+ X% p& p6 `5.39.217.77:8898法國白葡萄酒20CC
4 E# Q' R+ s- Y, c/ J黃油15公克8 j3 _1 t) ^3 c7 U3 `2 I
大蒜碎少許1 I: m! v1 v, X& Q. h+ J- a
迷叠香葉少許
. s- f6 a( P! M2 r+ A: K奶油40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% X& [. M# [0 g& R6 C' G' H1 I; R
鮮奶油10CCtvb now,tvbnow,bttvb8 [2 F( e4 q+ a) b5 {$ J! y, n

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  [2 |2 V/ B0 q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：( Z# T2 k) |2 @  B
1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。0 r% n8 D0 r1 N
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
9 M# ?! S5 C& X2 b/ h2 j& X+ X0 V& S0 Z3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。

tonyyyf

thank you very much

kko338

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