[西式食譜] 白酒法國田螺

master789

8 M/ a6 D1 P* M$ O' `5 r
9 u/ g$ T8 _0 p" e, Z
奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。5 F" ?; D7 {7 W& c: |+ z% p

' R1 v# o4 S4 e& c公仔箱論壇【材料】：公仔箱論壇" d" T' w/ s/ H% c* U
田螺6個
+ j& C3 e( P  S! N, f7 m. f5.39.217.77:8898馬鈴薯1個
" t8 J8 e1 s8 e# P7 \- b7 \4 d法國白葡萄酒20CC公仔箱論壇& x9 u) |4 W$ [' J  \
黃油15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D/ K/ ~8 G6 K& u! a$ i" H5 p: S8 D
大蒜碎少許
9 J% n4 V0 |+ X+ d& {! h迷叠香葉少許tvb now,tvbnow,bttvb- n2 T8 n% q8 u( p) {
奶油40公克
) G7 ~2 W+ e: D鮮奶油10CC公仔箱論壇. b6 D7 c9 S. W9 I; |5 @

' X  `: e& D$ N7 I, E公仔箱論壇5.39.217.77:8898) h' {/ p# X9 Y) o: J
【做法】：
; T1 m! Y) M* q; D5 l% d- _1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
- y& G6 k, f) h) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
( j; I+ K3 F+ B8 u% d% H- W% Y公仔箱論壇3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。

tonyyyf

thank you very much

kko338

Thank you for sharing.