相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 V& c2 O' s3 x# N; \
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研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
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& l- E5 s" z+ w- o- p● 用餐次數越少,BMI值越低。
/ k1 e) b8 A% A4 y& q1 C5.39.217.77:8898比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。5.39.217.77:88985 y6 J- o* p2 R5 y' P
5 k2 N0 D% {+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。
8 v8 ?, S; O* t, R2 }/ F雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。
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● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 ~+ m" \ s! w9 K
有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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& W, n/ g: h4 Q( m2 G' N% n( q; V公仔箱論壇● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb, `& V" X8 a, t7 F. E
比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。5.39.217.77:88983 Z1 ?* e" k L3 K8 V
1 h3 n6 G& B @- m* x+ r- u" i公仔箱論壇● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
& o6 ], C& c) A' }& A; l專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。5.39.217.77:88983 J! g- @* s) d: T
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按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:公仔箱論壇* ?9 b# q4 y N1 b- i
# [ {0 |* ]/ g+ D3 b- Ftvb now,tvbnow,bttvb重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。tvb now,tvbnow,bttvb3 c o5 l, L# Q2 N m1 W8 z- w
重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。7 S3 a; ?0 z, c. k. R8 [ [
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 |: F% {9 \8 E# g+ Y4 i: @
P; k N! s3 Y; ~) u飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
% B [5 _8 O! Z6 V4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |