材 料：7 [: f* ?& G0 r$ I* Q7 O
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滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
& ^$ b7 m T) M$ u- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; l9 T9 o+ L, A% M
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
: _6 g+ s1 S U, Z$ y香菜適量
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( s ^2 ?$ W8 m* [9 V# N$ Z- v" \5.39.217.77:8898# w0 H9 S) m+ M6 n6 O6 A1 @; Z
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" p8 P# I! O3 e/ R8 A0 m! e+ J
公仔箱論壇: I v! Q! t) v7 B! f
八角2個 花椒少許 醬油1小匙
' D/ i* y9 l9 h5 G辣油少許 香油1小匙 醋少許
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" B' N& z0 q6 L# c; H, A9 `2 y做 法：公仔箱論壇4 c6 K% ~ u% `
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1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。5.39.217.77:88989 ^2 Z/ l$ k f* b
a4 N: B; ^& L e3 Y/ A9 k9 x公仔箱論壇2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
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3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l* ?; Y0 w' P$ p
8 ~; k+ h' U, l1 v4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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