[中式食譜] ★ 涼拌四喜 ★

master789

材 料：
3 |0 e1 W5 b' s# S! Z% Qtvb now,tvbnow,bttvb$ T6 s. i! k  r/ |
滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
* u: m5 G4 P5 z5 D. L8 P0 s  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
2 E- T" t- ]0 Q3 [$ e1 v% H公仔箱論壇青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
6 _1 f2 y* s% Z9 ]+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜適量5.39.217.77:8898- _2 R, R% k4 ~* g- V  h. I3 ]

7 F6 j5 }) p" P% ~2 `4 _0 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 l& h! d1 m" B+ L) y" e
調味料：
" ^3 J" N2 n7 ^" f0 M5 K: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 J/ S( Y( c& `$ D) S: h
八角2個 花椒少許 醬油1小匙* N! i7 l" W* M  X3 {
辣油少許 香油1小匙 醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^/ L: _# U- }8 ~- u7 N1 _" F% j

) D) L/ m+ d7 @' O( L& a公仔箱論壇
# j3 z6 I+ z6 ?$ p做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 F! x* y) u; ?& F3 p( H
5.39.217.77:8898' P2 R# N! Z. i) W9 }
1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。公仔箱論壇  H% p5 a- V, e. `
5.39.217.77:8898  b9 p$ x# \- z% Q0 c% F% a, I
2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
' d7 R% ~3 j6 [9 H8 P; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 q6 Q& F: G$ o& f
3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。tvb now,tvbnow,bttvb% B& o3 C1 \: _
5.39.217.77:8898# D$ I. l3 V; k; |% q$ E
4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。