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[中式食譜] 辣豆瓣鱼


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   菜系:   川菜
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. R8 \! ]' D3 I  Y% v  食材类型: 鱼类5.39.217.77:8898  Z4 R) k$ ^0 Y
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  味道:   香辣
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9 L6 C, P6 A' p$ w  烹调类型: 烧煨

5 W1 e) j, o6 ~& r9 t& L1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    原料:  公仔箱論壇2 }' ?) Q: n  r
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。3 V1 g. Y- t7 A

2 }8 ^0 @+ D# q1 i2 j( c公仔箱論壇    做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 H/ f% _# q
  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。' n$ ?. M% c( e: z
  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
* J# w  [# c" }0 e) g5.39.217.77:8898  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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