[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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7 {4 G9 t4 o$ h! i) u- \公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ Z' f& Q9 J+ t% u& }
   菜系:　　　川菜
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. p$ g3 Q( I" o' z7 I. h4 a  H　　食材类型:　鱼类
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　　味道:　　　香辣
" d+ i/ P& |3 L/ u9 p4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- V+ ?( {: |* A
　　
0 q( o, J# n4 _& w) S6 S　　烹调类型:　烧煨
$ Y* R& N5 S2 M: V( ?6 W$ x) m3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　原料:　　
( I, z: u* D1 T7 @1 [" t7 z$ h; _5.39.217.77:8898　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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　　　　做法:　　
; i3 O  ^) V4 F# u+ K% Ntvb now,tvbnow,bttvb　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。5 K6 a$ ^+ k. m9 e# J
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ N% w) H; I- ^; f! |" T
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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