加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
5 ?% U5 H+ g4 V: W. O$ R- j; k- T5.39.217.77:8898運動、減重停滯期？這個時間喝咖啡效果加倍！公仔箱論壇- Y8 }! P* K$ j
【華人健康網文／蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助你一臂之力！: X8 p7 N$ V5 c9 B% L2 O- n
咖啡本身的熱量低，還能幫助提神，是許多人每日必備飲品，一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡，因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分：「咖啡因」和「綠原酸」。公仔箱論壇: s' h$ @. D* `: p5 w; S. S/ H
咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 r6 w, t. w8 o; z7 e( z
咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現，還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥（不過已在2004年解禁），在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因，可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動，以及長時間高強度運動（如游泳、划船、中等距離賽跑）的表現。' w. j; X# X) m7 X8 m" o
此外，在重量訓練前補充咖啡因，能夠減少肌肉疼痛的感覺，增強對高強度訓練的耐受度，就可以拉長在同樣強度下的訓練時間，提升運動表現。2 b( Q) J, H z7 U% Q
不過，你可能也感到好奇：「需要多高劑量的咖啡因才足夠，是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果？」大多數文獻顯示，只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現，也就是每公斤體重3毫克以下（其中以每公斤體重2毫克效果更顯著），以體重50公斤的成人而言，一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。公仔箱論壇/ Y6 d1 ~( [$ Z! j' j3 [
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗
2 X& G' a4 R, I5 w8 E; i, e% W公仔箱論壇咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝，幫助改善水腫，咖啡因也有助於減低食慾，且其作為中樞神經興奮劑，能夠刺激腎上腺素分泌，增加脂質分解，如果在運動前攝取咖啡因，還能增加約15%熱量消耗。
1 P5 r2 X- w- I) b/ V除了咖啡因外，咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素，具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外，綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞堆積，對於體重控制有一定幫助。
7 X. `% _. W. z' l3 Q6 L$ P# @咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點, X8 [/ ?1 O; Z4 {2 t0 F, a
喝咖啡的確可以幫助減重，還能夠提升運動表現，現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. X# C8 q! F* [8 r* W3 r
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好：咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收，因此最好在運動前一小時喝。
; x( ]4 |2 B7 W j% |' a2 r* M/ J5.39.217.77:88982.一天一杯剛剛好：想增強運動表現，每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好，再多效果不增反減。5.39.217.77:88985 p- G' Y4 h& K8 T: A
3.衛生福利部建議，成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克，更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。5.39.217.77:8898/ v3 |$ l; \" D2 g
鄭醫師補充:
: t+ w" D- [& x; A) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單來說，喝咖啡要幫助提升運動表現，幫助體重控制，看看許多機能飲料都會加咖啡因，減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。
1 u, ]8 g4 X9 @: a6 W W( f最好喝黑的咖啡，運動前一個小時，一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品，淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。
' h: C5 t0 j5 S2 F* {tvb now,tvbnow,bttvb參考文獻:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) v" M* ]+ J: c* a
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The Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance Exercise公仔箱論壇* ]& s* Z6 J$ R$ q( N
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PMCID:
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The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.4 U+ r3 J# Q" G: _8 Z
Wilcox AR.
1 e% i0 }6 y4 g9 I! ^文章來源：鄭醫師 |
發表於 2017-8-2 01:13 PM
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