加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
. }& E2 e: b6 m2 f& Z( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、減重停滯期？這個時間喝咖啡效果加倍！
4 X( G: S7 c* z0 ^2 Z【華人健康網文／蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助你一臂之力！
) i! A# n4 z a7 s# ]* U9 f咖啡本身的熱量低，還能幫助提神，是許多人每日必備飲品，一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡，因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分：「咖啡因」和「綠原酸」。5.39.217.77:88988 i2 j( {6 Y; b9 ?& f
咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥2 F4 h- V/ E& W& p: ]
咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現，還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥（不過已在2004年解禁），在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因，可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動，以及長時間高強度運動（如游泳、划船、中等距離賽跑）的表現。2 ? w: I3 h& ]+ w) J% |- |
此外，在重量訓練前補充咖啡因，能夠減少肌肉疼痛的感覺，增強對高強度訓練的耐受度，就可以拉長在同樣強度下的訓練時間，提升運動表現。
0 ~( K+ q" {: P2 o4 x( U% o公仔箱論壇不過，你可能也感到好奇：「需要多高劑量的咖啡因才足夠，是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果？」大多數文獻顯示，只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現，也就是每公斤體重3毫克以下（其中以每公斤體重2毫克效果更顯著），以體重50公斤的成人而言，一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。
/ d2 G2 Z+ H1 Y7 H. H4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗公仔箱論壇$ l# F* S* M1 z. |- C" c' c5 n
咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝，幫助改善水腫，咖啡因也有助於減低食慾，且其作為中樞神經興奮劑，能夠刺激腎上腺素分泌，增加脂質分解，如果在運動前攝取咖啡因，還能增加約15%熱量消耗。5.39.217.77:8898! y$ M$ E: J& X1 m) d* h
除了咖啡因外，咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素，具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外，綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞堆積，對於體重控制有一定幫助。
% f' ?' ?% r' btvb now,tvbnow,bttvb咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點2 d7 a4 G, ?6 Y: M9 F; `+ ~9 V
喝咖啡的確可以幫助減重，還能夠提升運動表現，現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點：
6 y# v4 w' S1 o! ]1 ]0 v" k公仔箱論壇1.運動前60分鐘喝咖啡效果好：咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收，因此最好在運動前一小時喝。
7 Z/ d/ z7 T$ L: p5 H, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一天一杯剛剛好：想增強運動表現，每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好，再多效果不增反減。
. g6 v- e' ?% j3.衛生福利部建議，成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克，更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。5.39.217.77:8898% _) F4 s3 x" \5 h) f! E( k
鄭醫師補充:
% [0 @7 h% h3 |3 Z1 a* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單來說，喝咖啡要幫助提升運動表現，幫助體重控制，看看許多機能飲料都會加咖啡因，減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。3 B. E# k' }. w, { |" g6 }( {
最好喝黑的咖啡，運動前一個小時，一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品，淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。
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PMCID:
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The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.1 f5 d3 _( y- o4 q1 A, Q" {
Wilcox AR.
* o& [- v0 X) ^: F文章來源：鄭醫師 |
發表於 2017-8-2 01:13 PM
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