琳琅滿目、色彩繽紛的甜品Buffet看得女士們心花怒放,但可知這些美麗的食物背後隱藏着健康「殺機」?
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高糖陷阱; U1 x/ K* E9 e4 o
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我們常常稱讚人:「笑容甜美,簡直殺死人!」但原來「過甜」真的會出事,平日你我最愛的凍檸茶、心太軟蛋糕更是幫兇!醫學文獻引述研究指出,每年甜飲損害全球18.4萬人的健康,當中有2.5萬是美國人。世衞建議成年人每日不應攝取超過6茶匙精製糖,但是我們飲一罐335毫升汽水就有10茶匙糖,已經超過人體一日所需,故喜愛選擇甜飲,包括汽水、果汁、運動飲品及凍檸茶等,均是引發糖尿病、心臟疾病、癌症的其中一個原因。
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0 a% h+ x0 m6 E K L5 [& ]研究指出因為甜飲而患上長期病症而死亡的人,數字與因流感而死亡的數字不相上下,因此,我們絕不能輕視「高糖陷阱」,認清糖衣背後所引起的一連串問題,包括患糖尿病、皮膚老化、肥胖等情況。
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1.甜品使血糖急升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \& ~8 U8 D: J' @! ~: f
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大家最常食的甜品應該是雪糕, 傳統雪糕主要成分是忌廉、牛奶、蛋黃及糖,雖然有蛋白質及鈣質等,但外加的成分令其糖份與脂肪含量很高。由於雪糕的營養價值不高,且高熱量、高脂又高糖,絕非健康食品。食用甜品會迅速消化並轉化成葡萄糖,由於葡萄糖屬於單醣,毋須消化便直接被吸收,在短時間內進入血液,導致血糖急速上升,當然還會導致肥胖和心血管等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb' N8 V" J0 a$ F
! E9 B" a4 ?8 F9 I! X- r2.吸取過多糖份引致肥胖水腫; t. L/ t5 R4 b4 t
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從中醫角度,脾胃負責運送營養和水液到身體各部分,長期飲用低於體溫的東西,對身體是一種刺激。所以不要小看一杯凍檸茶!
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如果再加上食太多雪糕、生冷食物(魚生、壽司、冷漬等)及甜品,脾胃情況雪上加霜,無法正常運作,阻礙養分正常輸送到全身。在得不到充足營養物質的濡養下,整個人就會無精打采,容易疲倦。身體機能下降,更會誘發水腫或囤積脂肪,常以腰以下的位置為主,引致大肚腩或腿部水腫的問題。
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& t) p6 S7 j; y2 c( _3 |5 |tvb now,tvbnow,bttvb引致暗瘡5.39.217.77:88986 [) a9 j& C, _' ~9 @
! |' }6 [2 i6 g/ X% y2 T) u公仔箱論壇3.甜食令你皮膚更脆弱1 n. W! \* c! y& k. R0 J
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從中醫角度,甜食易影響脾胃運化養分及水液,使脾胃未能將養分正常輸送到皮膚。太多的水液滯留在體內會形成「濕」,令皮膚的質素降低,濕重的人容易面泛油光,使毛孔堵塞因而易長暗瘡。tvb now,tvbnow,bttvb' K' I# S0 d& a7 Q; z6 f+ s
% L. Q# z+ N* ?: U" N4 c# W食物裏的天然糖份是不會影響皮膚的狀態,但精製的糖類製品,如西式糕點、甜品、甜食等,則愈甜愈容易引致暗瘡。美國最新研究表明,高血糖會刺激男性荷爾蒙分泌增加,從而促進油脂分泌增多,導致阻塞毛孔,發炎形成暗瘡。 |