本帖最後由 li60830 於 2017-7-30 03:21 PM 編輯
# y8 k. o" E: L: wtvb now,tvbnow,bttvb4 K0 t, }, S9 A" Q# h% Q
採購年菜，當心防腐劑過量
7 ~/ R3 r, ^; d/ F9 S6 ^+ xtvb now,tvbnow,bttvb市售福菜很傷肝 防腐劑全都超量
$ K7 N' B8 j2 Y0 d8 J6 F
& Y, @1 |5 w. v李家如tvb now,tvbnow,bttvb* C' ^9 [" M3 @! y
! q9 H+ P0 U3 q" ^5 X: F過年的團圓飯是凝聚全家人感情最重要的力量，但民眾購買年節食品時，可要特別注意。消基會發現，市面上的朴菜(福菜)、白麵條與水餃皮都含有過量防腐劑，尤其朴菜更是全數不合格，若吃下肚後非常傷肝，甚至有致癌風險。
4 q2 W' a7 ~* L" n! u" m' b2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C$ b' V6 s4 r$ G2 e5 k5.39.217.77:8898
" l$ a7 O* W4 i* x8 Vtvb now,tvbnow,bttvb辦年貨的民眾可要注意了！消基會抽查市面販售的年節食品，發現象徵福氣的朴菜(福菜)竟全數驗出含有過量苯甲酸，有些朴菜的苯甲酸檢出量更大於2.0g/Kg，比規定的0.6g/Kg高出至少3倍以上。
$ _% o( t! F- c. d# U& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k1 M: d, J; s5 xtvb now,tvbnow,bttvb$ R6 e# H6 ~1 H- I0 l- O/ [2 A2 S
消基會秘書長吳家誠表示，人體食用苯甲酸過量會對肝臟造成嚴重傷害，不僅會引起流口水、腹瀉、心跳加快等症狀，根據英國的一份研究報告指出，苯甲酸若與蔬果中的維生素C結合，更可能產生致癌風險。
+ D/ S8 D7 U' h3 t# I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; w% M0 }6 f1 M! l* ~9 F9 A
: a/ ]& D/ ?8 z" @# a5.39.217.77:8898這次抽檢發現朴菜全數「中獎」，不合格率高達100%，吳家誠建議民眾過年前最好先不要購買市面上的朴菜，若真的已經買回家，建議可以先將買來的朴菜浸泡在水裡，再經過高溫烹煮，破壞食物中的苯甲酸，最後將煮過的水倒掉再食用。
5 L) A! R5 A! ?. f/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p% P! n( E# {5 b z8 [+ C2 [5.39.217.77:88980 y6 G# W+ a4 s
不過以上這些手續非常麻煩耗時，加上高溫烹煮過的朴菜，風味會嚴重流失，吳家誠建議民眾要吃的話還是自己動手做，吃的比較安心。
0 Y# n9 t5 w/ W; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) M! L& X+ a% z4 h+ K
) Y; N! u% n4 o8 S6 K另外，過年餐桌上常有象徵金元寶的水餃，不過今年食用時也要特別注意。被規定不得驗出苯鉀酸的白麵條與水餃皮，同樣被驗出有過量苯甲酸。其中白麵條有40%不合格，水餃皮也有22%被檢出防腐劑超量。
2 \. C- H9 G5 p, [9 f. ntvb now,tvbnow,bttvb; H# I7 `! Z& o& I) j* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }8 r& ~% v0 e. F. a. J
由於這兩項產品規定根本不能含有苯甲酸，吳家誠痛批業者實在很不應該，更表示違法商家可依食品衛生管理法，處以三到十五萬元罰鍰。若有民眾因為食用過量防腐劑而損害健康，業者甚至會被處以十八到九十萬元的罰鍰。 6 A4 q3 F- B7 e0 i' O
tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ `+ a/ t1 n3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 g) s3 q( U6 z6 h/ J4 S
民眾到底該如何自保？1 a2 H: B9 E! Z+ ?8 S2 a' S' x( X
吳家誠表示，應該避免買市場上散裝的年貨，儘量選擇真空包裝及冷凍的商品。
1 A7 |- x5 r1 P& ~另外，民眾吃完水餃或白麵條後，經過一、兩個小時若有口乾舌燥的現象，就可能是吃入過量的苯甲酸，建議下次不要再購買。 / J. C" i# g( \1 c- x# R: R# F
苯甲酸除了傷肝、腹瀉、心跳加速、流口水以外以及致癌的風險外，國外也有研究期刊發現這類防腐劑吃多了，小孩容易注意力缺乏或是過動，其實，一般的飲料也會添加，像是汽水、可樂甚至口香糖或者其他食品加工，都可能添加，不過量可能或低一些，但我仍覺得這些東西在體內還是有可能造成殘留，所以長期食用或接觸，相關的身體負面反應還是會跑出來，建議大家防患未然勝過事後的任何彌補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e/ P* v I$ G2 a" [1 |+ x* P
6 b! F+ ]2 }& j7 i8 s( ` |7 Z文章來源：鄭醫師 |
發表於 2017-7-30 03:07 PM
| 
