[健康食品] 台灣之光！「紅藜」首度被證實能防「腸癌前期病變」！一天「22克」就有效！

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根據華視新聞指出，來自台北醫學大學團隊最新研究指出，有紅寶石之稱的「台灣紅藜」，富有高膳食纖維、蛋白質，抗氧化效果極佳，不僅如此，對於大腸癌前期病變有很好的預防效果。公仔箱論壇  R5 Q" A! D: u

$ ~6 x  }( T( b( ?) W6 b7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該團隊經動物實驗發現，讓患有大腸癌細胞病變的大鼠連續10個星期吃帶殼的紅藜，十週後，多項前期病變的指標均明顯下降。5.39.217.77:8898# W- B( u3 S( E3 H8 F
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換算下來，以60公斤的成年人來說，一天吃22克的「帶殼紅藜」，就能對於癌細胞的抑制發揮很好的效果，避免細胞病變，惡化成大腸癌。
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3 ^1 R2 G+ r1 i1 r% m0 `/ a8 _5.39.217.77:8898「紅藜」多吃無害？
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0 D2 k8 a* H8 e# B2 a# \帶殼紅藜含有「微量皂毒」，即使透過清洗、煮沸仍無法去除全部毒素，不建議過量食用，以65公斤成年人為例，每日帶殼紅藜的攝取量建議不要超過65公克。5.39.217.77:88980 m8 [5 Y5 h3 L: z& @! N

6 a- T6 E( ?1 }3 X1 M& Z2 N2 h0 k0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「紅藜」怎麼吃？: ~# W/ t2 D- R( I- `3 }

. |8 T- S% R7 Z" a0 D2 l9 I; G) J. H) O基本上，紅藜除了當作主食、與白飯同煮之外，還能做成紅藜涼拌沙拉，變化非常多樣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ @2 n) }0 q% B' N

; u9 \, \! M3 @: }tvb now,tvbnow,bttvb紅藜飯煮法：
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7 f% E" a4 l- X9 }' D; B5.39.217.77:8898(黃金比例—紅藜、白米、水＝1 : 4 : 5)
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  F1 c; Z( x7 ^6 }& Ztvb now,tvbnow,bttvb以此黃金比例放入電鍋烹煮，口感最佳。